重读袪风活血汤水

诗溪行人

袪风活血汤水

猪肝杞子汤：

【用料】猪肝四两，杞子三钱，桑叶五钱。

【制法】猪肝洗净切小块，少许豆粉调匀；杞子，桑叶洗净。

杞子和桑叶放入锅中，加清水适量，文火煮半小时，放入猪肝，再沸一分钟，加油盐调味饮食。

【功效】袪头风，明目养血。

【主治】眼结膜炎，红眼症，夜盲症。

鸡肝杞子汤：

【用料】鸡肝三个，杞子二钱，菠菜二棵。

【制法】鸡肝洗净，切块，用沸水烫过，加姜汁除异腥味。杞子洗净，菠菜洗净切吋长。

鸡肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小时，加少许胡椒粉、酒和盐调味食用。

【功效】袪风明目，增强视力，滋阴补血。

豌豆羊肉汤：

【用料】羊腿肉一斤、干豌豆四两、糯米二两、青木爪半斤，草果二枚。

【制法】羊腿肉整块洗净用沸水烫过，再加姜、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。干豌豆泡水二小时，放入羊肉汤中炖二十分钟，再将羊肉倒回锅内，加糯米煮至豌豆及糯米酥软时，除去草果，加盐和胡椒粉调味食用。

【功效】平肝和胃，去湿舒筋。

【主治】腿膝疼痛，风湿酸软。

天麻鱼头汤：

【用料】鲤鱼一斤，天麻五钱，茯苓三钱，川芎一钱，火腿一两，冬菇五钱，葱三两，姜、料酒、胡椒粉各适量。

【制法】所有配料洗净放入煲中，加清水适量，文火煲二小时，下盐调味食用。

【功效】补益营养功效多
。

【主治】神经衰弱、头风、头痛、头晕眼黑、风湿病、类风湿病、冠心病、高血压、动脉硬化、美尼尔症、中风后遗症、癫痫、营养不良、肠胃衰弱、肝炎，并能增强体力与智力等。

桑椹薏米炖白鸽汤：

【用料】白鸽一只、桑椹六钱、薏米一两，生姜三片。

【制法】桑椹、薏米用清水洗净，稍浸泡；白鸽宰好、去肠杂、洗净，一起与生姜放进大炖盅内，加入沸水适量，文火炖二小时，下盐调味食用。

【功效】利水渗湿、祛风止痛、养血舒筋。

【主治】肩关节凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黄、头昏、耳鸣等。

鸡骨草红枣汤：

【用料】瘦肉半斤、鸡骨草三两、红枣十枚。

【制法】把全部配料放入锅内，加适量清水，文火煲一小时，加盐调味食用。

【功效】清热平肝，活血袪瘀。

【主治】慢性肝炎。

粉葛鲮鱼汤：

【用料】粉葛一斤半、鲮鱼一条、蜜枣五枚。

【制法】把全部配料放入锅内，加适量清水，文火煲一小时，加盐调味食用。

【功效】清除骨火。

【主治】肩颈痛风。

天麻白芷鱼头汤：

【用料】大鱼头一个、明天麻一两、生姜二片、白芷一两。

【制法】把全部配料放入锅内，加适量清水，文火煲一小时，加盐调味食用。

【功效】行气活血。

【主治】舒缓头痛。

火麻仁首乌瘦肉汤：

【用料】瘦肉四两、火麻仁三钱、首乌五钱、红枣五枚、陈皮一钱。

【制法】把全部配料放入锅内，加适量清水，文火煲一小时，加盐调味食用。

【功效】行血活血，润肠通便。

【主治】肩颈痛，便秘。

川芎鱼头汤：

【用料】鲤鱼头一个，川芎片三钱，生姜二片。

【制法】鲤鱼头开二边，与川芎片、生姜洗净，放入瓦煲内，加水煮一小时，加盐酒调饮食。

【功效】行气活血。

【主治】舒缓头痛。

僵蚕当归汤：

【用料】猪肉四两，当归身、白僵蚕各三钱，川芎、红花各二钱。

【制法】把全部配料放入锅内，加适量清水，文火煲一小时，加盐调味食用。

【功效】活血怯风。

【主治】除脸上黑气，暗疮雀斑。

【禁忌】孕妇忌服。

黑豆排骨汤：

【用料】排骨一斤，黑豆六两，生姜。

【制法】把全部配料放入锅内，加适量清水，文火煲一小时，加盐调味食用。

【功效】解毒，活血，利水。

【主治】糖尿病患者食用。

千斤拔归猪脚汤：

【用料】猪脚一只，千斤拔五钱，当归身三钱，川芎二钱。

【制法】把全部配料放入锅内，加适量清水，文火煲一小时，加盐调味食用。

【功效】袪风湿，舒活络，健腰壮脚。

【主治】风湿性关节炎，慢性腰腿痛，四肢陈年、跌打损伤。

．．．上述资料，谨供参考．．．