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闽南婚嫁生养丧葬习俗
婚嫁习俗
闽南地区昔日婚嫁通常都由家庭的力量来完成，非常注重父母之命，媒妁之言，尤其是媒妁之言。乃至现在虽多数人是自由恋爱，但到议婚论嫁时，还得请一个媒人在男女两家之间斡旋，而在婚姻大事成功之后，男家要给媒人送一份媒人礼，通常有猪脚、面线、糖果、糕饼、红包等，俗称“吃猪脚”。
闽南人的婚礼过程也要经过周礼规定的“六礼”程式，即纳采（提亲）、问名（测八字）、纳吉（小定）、纳征（大定）、请期（告诉亲迎日子）、亲迎（婚礼）。不同地方因用地方土语来表达，名称也不一样。
一．议婚
议婚相当于古代的“纳采”和“问名”。
探家风
又称“摆家风”、“踏家风”。在正式求亲之前，男女双方都要设法了解对方的家庭情况，尤其是女方对此更加慎重，事先要请自家的亲戚上男家去探家风，了解对方家庭成员的为人，并摸清其经济状况。
求庚
男方备名帖礼物，让媒人到女家问婚。女方同意提亲就会收下礼品，并将待嫁闺女的生辰八字写在红纸（客家用白纸）上，一般写“坤造某年某月某日某时生”，作为庚帖交媒人转给男方。
合婚
男方收到女方的庚帖后置于神明、祖先案上卜卦，然后将女方的庚帖在供桌的香炉下放置三天。在此期间如人畜平安，无吵架、生病或摔破碗碟之类情事，就可以说是“三日圆”或“三日好”。三天后请算命先生“合婚”，根据男女双方的生辰八字测断两人是否适于结婚。旧时，女儿出生后，如果生辰不是十全十美，父母就请算命先生伪造一个旺夫、旺家、财库十足的好“八字”，故俗谚云：“男命无假，女命无真”。
若双方命理配合，男方就把自己的庚帖并备礼饼、红包送给女方。送庚帖者一般是男方的叔伯，挑著装礼饼和红包钱的红漆竹篮，到女家后从大门直上厅堂，将红篮摆到供桌上，告知女方祖宗有人向其待字的后代求婚。女方父母祭拜祖宗后拆帖，亦请算命先生合婚。
相亲
合婚之后，双方各备礼品，先后由媒人陪长辈前往对方家中相亲。待字姑娘必须亲自接待男方的客人，奉茶敬客。
双方彼此满意即可定亲，由双方家长商定聘金、聘礼以及妆奁的厚薄，并大概确定完婚的日期。结婚日期喜欢定在龙年，不喜欢定在虎年。农历七月为鬼月，婚期也不会定在这个月。男女双方年龄加起来正好50岁则暂不成亲。客家人在农历三、六两个月份忌提亲、不嫁娶，有“田水白，不吉利”之说。
双方达成协定之后，由女方开出礼单。
二．定婚
订婚相当于古代的“纳吉”、“纳征”和“请期”，算作办喜事的开始。自此时起直到婚后一段时间内，男女双方及其亲属不得参与丧事，以免“红白相克”，不利喜家。订婚包括以下礼俗：
定亲
又称“过定”、“食定”、“下定”、“文定”或“送定”。男家女性长辈由媒人陪同，在择定的吉日将商定的礼品送到女家作为定聘。礼品一般为布料、香烛、冰糖、线面、橘饼、槟榔、荖叶、莲子、猪肉、礼饼、花生糖、烟酒以及戒指首饰，常凑成12色。
女家应以冰糖茶和糖糯米粥招待男方客人，待嫁女要上厅堂奉甜茶。客人接受甜茶时应送红包为“压茶瓯”礼。女方家长将男方送来的戒指戴到待嫁女的手指上，就完成“食定”的仪式。
男方客人离开时，女方应回赠联巾（两条连在一起的面巾）等礼品。同时，男女双方都要向亲友四邻分送礼饼、糖果等，表示婚事已经确定。
行聘
又称“提聘”或“送大定”。男家在择定的吉日将商定的彩礼送到女家。彩礼强调成双，包括送彩礼人也要偶数，挑彩礼的笼担和扁担都要贴上红纸，男家的长辈挑一担走在最前面。
彩礼包括婚书、金帛牲醴、聘金、首饰、布料、衣裙、礼饼、全猪、酒、鸡鸭、贡糖、红圆子和其他糕点等。其中礼饼、贡糖和糕点的数量由女方确定，以保证足够分发女方的亲友和乡邻。此外,每户要赠送一碗红圆子。有些地方行聘时只送婚书和金帛牲醴等物,衣裙及其他议定的礼物由男方另送一次，称为“送袄”。
男方送礼时应开具聘帖，罗列礼物名数。如：婚书一对、聘金若干、金钗一支、鸡鸭各两只。应写上“婚书成通，聘金全封，金钗全副，德禽成双，家凫四翼”等字。彩礼送到时，女家鸣炮欢迎，以礼品奉敬祖先，并依礼接待来人。女方不能将礼物全部收下，要割下排骨和猪脚让男方客人带回，称为“压篮底”或“回程”。女方也可能回赠另外的礼物，如定亲新郎的衣服鞋袜、未来舅姑的鞋袜等。
女方收到彩礼后就要准备嫁妆。富家的嫁妆叫“全厅面”，包括女儿终身使用的物品，小至马桶、针线，大至田契、房契，甚至还有棺材和寿衣，称为“生死不求人”。旧时，富家嫁女还将“随嫁□（音干）”（媵婢）作为嫁妆。贫户嫁女只备“半厅面”：几套衣服、花粉、镜奁、剪、尺、被、帐及一些日常用品。嫁妆一般包括马桶，寓意早得贵子。另外还要准备一对“带路鸡”作陪嫁，带路鸡要选刚打鸣的公鸡和即将下蛋的母鸡。迎娶之日用红头绳或红绸缎一条，两端各捆一只鸡的脚，使公鸡母鸡并排而蹲，装进新饭篮里，由新娘伴（女傧相）提到新郎家。
送日
男方择定吉日迎亲并经女方同意后，便书写红帖正式通知女方迎娶日期和落轿时应避属相冲克的人，然后依礼行事。因而有俗话说：“隔壁做亲情，礼数著照行。”
添妆与添丁
行聘以后，男女双方都要向亲友四邻分送礼饼和喜糖。送日以后，女方的亲友要送红包或礼物到女家，谓之“添妆”；男方的亲友也要送红包或礼物，为男方“添丁”。贺喜的财礼必须在迎娶日前送到，否则不吉利，婚家不接受。
裁制婚衣
送日之后，男女两家要择日祀神上香，然后裁制婚衣，称“开剪”。除礼服外，还要裁制新郎新娘的白色内衣内裤。婚后新娘要妥善收藏这套内衣内裤，直到她死时再换上这套内衣内裤入棺。有说此举含有重贞操的意思；亦有说陈元光入漳，宣导汉佘通婚，时佘族男子战死，佘族女子议定内著白衣以悼念死者。新娘的婚礼服为红袄红裙，配上绣花红鞋，衣服上要绣上“Ｘ”形以祈吉祥，俗称“打万字”。
挽面
新娘出嫁前要择日祀神上香，请专业的妇女为其“挽面”，就是用细线交叉绞掉新娘脸上的汗毛。俗称为“开面”，表示出阁成人。
安床
娶亲前男家要将洞房布置妥当，首先要择吉日安床挂帐。床铺必须顺著屋梁的方向放置，否则称为“担楹”，不吉。床安好后要请一两个属龙的（其次选属蛇的）男孩爬上新床翻滚嬉闹，象征新娘连生贵子，称“翻床”。
裁制婚衣、挽面和安床都不能让寡妇、属虎的妇女参与或观看。亲友送来的贺联、贺幛及其他贺礼应在大厅内陈列出来，其中新郎的舅父送来的贺幛应悬挂在厅堂正中。厅堂里要点上三撮香火和一对红烛。
迎娶前夕，女方家长会请人携带新卧具、镜奁、箱柜等物前往男家布置洞房。完婚前，新郎不可在新房单独过夜，必须有一两个平辈的男子伴睡，称为“暖房”。睡伴首选为属龙的，忌选属虎的。
三．完婚
依正统的家礼，婚礼中“亲迎”是六礼之一，受到极大的重视。但漳州在清代“乡俗间有不亲迎者”，历来不强调新郎亲自迎娶新妇，不少是请“好命人”（福分大的人）代为上门迎接新娘。而对迎娶的细节却十分讲究，一丝不苟。
出阁
新娘出阁仪式繁复，而且各县（区）各不相同。清代，漳州嫁女要有“保姆翼以行”。各地都有专门主持这类仪式的妇女，称为“送嫁姆”。她要陪伴新娘到夫家，一切仪式由她主持和指导。
上头
新娘在迎娶日要以香花、石榴枝叶熬汤沐浴，换上婚衣。送嫁姆请新娘走到大厅来，边唱：“请出厅，做人好名声。”新娘出来后送嫁姆拉著新娘的手，让她端坐在大厅里的一面大□（以篾编成，用于晾晒谷物的浅平大圆筐）内倒置的米斗上，一边唱：“坐依正，新娘得人疼。”然后由长辈或“好命”的妇女为她梳头、簪髻、戴花，称为“上头”。有的仅在厅中的神位前由母亲（母亲不在则由其他女性长辈代替）插上首饰，表示已抚育成人。此礼为古代笄礼的孑遗。新娘还要戴上凤冠，有的地方头上要插茉草以祛邪，插石榴花心叶以示多结贵子，插早稻穗以表早得子。
新娘打扮完毕，全家团聚吃一顿告别酒宴。宴席固定是12道菜，称“十二碗圆”。食后新娘与亲友郑重告辞，然后退入内室。
上轿
男方迎亲队伍到后，经过傧相们再三催请，新娘随身带上一面制煞的小镜和一个装著象征“连生贵子，百子千孙”的莲子、花生、桂花、石榴、茉莉花心等吉祥物的袋子，走出厅堂向神明、祖宗神位及双亲行跪拜礼辞行。
父母为女儿复上盖头，送嫁姆唱：“乌巾罩上头，新娘贤慧囝婿□（音搞，能干）。”家人将点燃的鞭炮抛上屋顶，并用米筛遮在新娘头顶上，使新娘不见天日，父母随即扶新娘上轿。
轿内多放有红圆子和冬瓜糖，新娘一路抛撒冬瓜糖，寓意此路可常来常往。
离家
新娘上轿后即从轿上扔出纸扇，谓之“放性地（脾气）”。父亲将一碗清水泼向轿后，这是古人嫁女戒勿“大归”（走回头路）的遗俗。
花轿起行，新娘应在轿中号啕大哭，谓之“哭好命”、“哭兴旺”。同时娘家立即紧闭大门或以米筛挡门，有的地方新娘的母亲还要坐在大门槛上，以免娘家的财运、地气被新娘带走，也寓意新娘免得走回头路。
迎亲
迎亲要择吉时出发，一般多安排在凌晨时分。上路前有关的人要吃一顿宴席，席上照例有12道菜，其中一盘全烧鲤鱼不得动箸，其余各盘大家都要吃到。
旧时，富家的迎亲队伍上路时由两个佣人执一对书写姓氏的红灯笼在队前引导，接著是八音乐队，一顶送嫁姆坐的油布轿、五顶给傧相和小叔坐的披红彩的竹帘轿、一顶给新郎坐的不挂竹帘略作装饰的官轿、一顶四人抬的装饰精致的花轿，最后是盛礼物、嫁妆的扛□（音匣，装礼品的大木箱）。匣的数目多的有12匣、24匣，最多的可达60匣，俗称“百二杠”（
120人扛）。一般平民的迎亲队伍只有一两顶轿，乐队和扛匣的人数也少，由两个男孩用带根叶的甘蔗各挑一对红灯笼走在队前，队伍最后一个挑著布袋，内装便桶和子孙桶(产盆)。一些地方迎亲队伍由“拖青”的人走在最后。“拖青”的多为男孩，拖的是枝叶齐全的松枝或榕枝，有的是拖头尾齐全的鲜竹。
迎亲队伍到女方家门时燃放鞭炮。放过三阵炮后女家开大门请迎亲队伍进门。男家送上两扎礼炮，一书“两姓合婚”、一书“百子千孙”。女家收入“两姓合婚”的一扎，将“百子千孙”一扎回赠给男家。
接著，女家宴请迎亲队伍。男方陪新郎前去迎亲的“袍架”（傧相）在席间要设法偷窃两只酒盅，带回男家放在洞房里的新床下，俗谓可使新娘早生贵子。女家对男方傧相偷酒盅要佯作没发现。
吃过宴席，男方的傧相催请新娘上轿。新娘要找各种借口推托，经数次催促才出厅准备启程。新娘上轿后，迎亲队伍接过嫁妆，有时还加上女方准备带到婆家种植的带根的毛竹，返回男家。女方若有随嫁婢，也坐轿随新娘同去。
迎亲队伍一路上鼓吹（乐器）齐鸣，每经村巷、寺庙、桥梁都要鸣炮过路。到男家门口要将花轿停放在一面大□内，等待吉时。良辰一到，新郎要猛踢一下花轿门，使新娘吓一跳，俗谓可使新郎以后不致惧内。送嫁姆随即打开轿门，小叔执红漆盘盛两颗红柑请新娘下轿，新娘回赠以红包。然后由“好命”（寿高多子孙、夫妻双全）的老妇女扶新娘出轿。送嫁姆唱：“新娘踏土，生囡好囡模；踏依在（稳），生囡胖狮狮。”同时有长辈用贴上八卦的米筛（现在多用雨伞）遮在新娘头顶上，另有人在地上铺红毯或新席或染红的麻袋，让新娘走进大门。
送嫁姆随新娘进大门，口中要唱好话，如过门槛唱：“过户磴（音定，门槛），有吃又有穿”等等。新娘进门的礼节在漳州各地不尽相同：有的地方此刻要将炉膛里的火用水浇灭，而且不许新娘踩门槛，谓可避免新娘脾气大，驾凌于他人之上。万一新娘踩到门槛上去，就暗中将举在她头上方的米筛放低来压一压凤冠，使她受惊来破此招。有的地方则相反地要生起炭火炉或烧一把稻草，让新娘“跨火薰”，而且要新娘踩门槛。有的地方当新娘到家门时长辈要暂时避开，以免“相冲”。客家人当新娘入门时要宰杀一只鸡，在门前放几只碗让新娘跨过，称“拦门鸡”。
如果新娘的生辰八字中犯“破娘家”或“破婆家”，主持婚礼的人就会在大门口预先放一片完好的瓦片，新娘入门时踩破瓦片，旁边的人随即说：“都破了！都破了！”以此禳解八字中的缺陷。
成亲
完婚的仪式大致包括古代的拜堂和合卺。男方要请一个内行人来主持仪式，称为“管事”。
新娘进门后，管事手捧圆斗，边走边唱好话边撒斗里的谷粒，引导新娘走上厅堂。管事高声唱礼，新夫妇先拜天地，再拜父母，然后夫妻交拜成礼。
拜堂后在送嫁姆引导下新郎以红缎牵新娘入洞房，双双坐在床沿上，同时厅堂鸣炮，开始大宴宾客。新娘进洞房时，新郎的家人要把带路鸡放进床底下，然后撒米引诱，想方设法使公鸡先走出来，预兆新娘头胎生男孩。带路的母鸡在一两天内下蛋也被视为新娘早生早育的吉兆。送嫁姆在进洞房的前后都不停地唱好话，她教新郎用秤杆挑去新娘头上的红色或黑色绸盖帕，并指导新夫妇食用洞房里由12道菜组成的“新娘桌”。送嫁姆先将酒倒在一对以红线联系在一起的酒杯里，让新夫妇互递酒杯，同饮合卺酒。接著，送嫁姆要为新郎、新娘搛菜，每吃一道菜她就唱一句与这道菜有关的吉利话，12道菜寓意12个月，月月美满。“好命人”点燃洞房里的一对红烛。自是夜起，洞房里要连续13夜彻夜灯火不熄。
厅堂的宴席上由新郎舅父坐首席，新郎的父亲作为主人向来宾敬酒。酒过三巡，新郎新娘要出来敬酒，席终鸣炮送客，至门而止。有些地方新娘要一直呆在洞房里，仅由新郎和家长出面敬酒。在客家的婚宴上，由新娘的叔父或兄弟坐首席。
清代就有看新娘和闹洞房之俗。“于初婚之日，亲戚朋友拥挤而至，索见新妇，嘲谑新婿。”新婚宴席散后，新夫妇端坐床沿，男左女右，中间插坐一个男孩，送嫁姆和其他人以次就坐，一两个男孩上床翻腾跳跃嬉闹一番，象征新娘早生贵子。新娘要向众人分发糖果、花生、蜜饯等，众人边吃边念歌谣式的吉利话。为增加喜庆的热闹气氛，任何人都可以随意与新娘逗乐戏谑，新娘必须端坐任亲友观看、笑闹，由送嫁姆来应付一切。闹洞房时参加者不必拘泥于自己的辈分和地位，故有俗谚：“闹洞房，无大细。”但闹洞房者不得站到门槛上，也不得将雨伞带入洞房。
闹洞房的人走后，小叔捧进甜汤圆，称“合房圆”，新娘要赏给红包，然后与新郎一起吃合房圆。有的地方合房圆要由新郎新娘亲自搓成。吃过合房圆，送嫁姆退出，新夫妇即可安歇。
一些地方，婚礼中“新娘桌”的陈设与祭死人的供桌类似，婚床上要铺的草席也属葬死人的用品，这些寓意两人要白头偕老，至死不渝。新郎新妇的亵衣以白布制成，婚后三日洗净珍藏，以备死时再贴身穿上，此俗也与贞操和互相忠诚的观念有关。
四．婚后
完婚之后，喜事并不算办完，此后四个月内不得参与他人的红白事活动。同时也忌家庭内的喜事“相冲”。一年之内家中不能有两个喜事，如儿女之中有两个嫁娶，或一个嫁娶一个生育；遇到这种情况必须设法再增加一个喜事，俗称“三打散”，就没有忌讳了。
清代，漳州旧俗，合卺后“越日父母持汤饼□□三日而后庙见，见毕旋马，乃执妇事”。后来婚后的礼俗逐渐有所变化。
出厅
新婚的第二天，新娘在鸡鸣时就要出洞房，盥洗修容，准备正式参与婆家的家庭生活。
新娘先要煎四果汤，或者以桂圆干或蜜金枣沏成甜茶，准备“拜茶”。待到全宅的上辈上堂，新妇便到厅堂祭祀祖先和神明，然后端甜茶敬奉尊长，并把自娘家带来的鞋子敬献给公婆，随后公婆引新娘与全家大小见面。拜茶即古代“庙见”之遗礼，长辈接受新妇拜奉甜茶时要在茶盘内压上红包。拜茶所得的红包钱照例尽归新娘私有。
拜茶后新娘由送嫁姆陪同下厨初掌炊事。新娘要下厨做第一次饭菜，显示自己的身手；此外还要喂猪、饲鸡、舂米，显示自己的勤快。后者有时只是象征性的，新娘只舂几下米，撒一把谷子，搅一下泔水缸。
新娘每做一件事或做一个动作，送嫁姆就要在旁边唱一句针对这种家务事的吉利话。如新娘搅泔水缸时要说：“搅潘（泔水）搅会浮，饲猪恰大牛（比牛还大）。”
探房
迎娶的第三天，新娘的弟弟要坐轿到姐夫家探望，俗称“舅子探房”。
舅子带糖、饼、香粉、抹头发的茶籽油和一篮鲜花或纸制石榴花，径直走进新房，将礼物放在床上，并邀请姐姐回娘家作客。婆家应设宴隆重招待阿舅。
归宁
完婚后过一定时间新娘要“回门”（回娘家），俗称“做客”。新婿有时应陪同前往，俗称“回礼”。送嫁姆也同时伴新娘回门，至此完成她的任务。
迎娶后的第四天（有的地方是第七天）新娘首次归宁，俗称“做头摆（次）客”，客家人则称“转朝”。依礼新婿要陪同并备香烛、礼炮、礼饼、猪脚等礼物。上路时如有小舅子同行，则舅爷轿在前，新夫妇在后。若步行则新郎要跟在新娘后面，俗称“趁（跟随）某（妻）吃”。
抵娘家时岳父母到门前欢迎，入门后新娘径入旧闺房和女眷们话家常，新郎则留在厅堂上接受甜茶的款待。岳父要引女婿与亲友相见。有的地方礼俗，新郎要以红包分赠岳家亲属。按例，中午岳父母要宴请姑爷，厅堂上新婿坐首席；新娘则在内室坐首席，其他女眷作陪。
宴席散后新夫妇休息片刻即应告辞回归。回程时要男轿在前，女轿在后。首次归宁的新夫妇不得在岳父母家过夜，如确因归途遥远需要留宿，也不得同床，否则对娘家大不利。
女儿做客返回婆家时，娘家要赠送布料、上插石榴花枝的甜糯米饭、一对连根带叶箍上红纸的甘蔗、一对或一窝脚上绑红布的雏鸡。雏鸡用小竹笼装，挂在轿（或车）前，俗称“带路鸡”。有的地方还赠一对猪崽，称“带路猪”。有的地方娘家要派小舅子捧一瓶花生油伴送新娘回婆家；花生油是添灯的油，寓意尽快添丁。
按旧俗，新娘婚后12天和婚后一个月还各应归宁一次，来回都要携带礼品。但夫婿就不一定再陪同，而且新妇可以在娘家留宿几天。以后新妇回娘家就习以为常，无须遵守特别的礼仪。
生养习俗
一、妊娠
祷神
妇女怀孕称“有喜”或“有身”，婆家和娘家都要备香烛供品前往寺庙求神拜佛，祈求生男孩，并许愿答谢。逢年过节，孕妇及其娘家都要祝告祖先、神明赐生贵子并保佑分娩顺利、母子平安。
禁忌
闽南民间认为，妇女怀孕后就由“土神”在孕妇的房间内保护胎儿。因此，家人不得在墙壁和灶上钉钉、贴纸，不得将烟灰、开水倒在地上，孕妇房内的家具不得搬动。确实需要搬动的也必须先用扫帚掸打，将可能躲在里面的土神赶开后再搬，以免伤了土神。不得让带孝和属虎的人进入孕妇的房间，以免冲犯土神。
孕妇不得干重活，不得沐浴冷水，以免伤及胎儿。不得使用利器切割剪裁，不得在床上做针线活，以免使胎儿皮肤破裂或五官缺残。不得吃兔肉，以免胎儿缺嘴（兔唇）；不得在房间内塞瓶口，以免胎儿七窍闭塞；不得看宰杀禽畜，以免胎儿四肢不全；不得看木偶戏，以免胎儿体态如木偶；不得看猴子，以免将来孩子犯“猴损”（佝偻病）；不得在夜间出门，以免犯“白虎神”；更不许参与红白喜事，以免冲犯土神。
娘家礼
妇女怀孕后，其娘家要送橘饼等甜食给女儿吃，寓意“吃甜生后生”（儿子）。女儿产期临近，娘家要送来鸡蛋、线面、婴儿的兜肚和尿布，俗称“催生”。
二、分娩
产房
闽南风俗“寄死不寄生”，宁可将房屋借给死人妆殓，也不借人生孩子，对自家的女儿也不例外，意为怕风水被外孙带走。一些地方如有他人在自己家中生产，破解不吉之法就是将所生的婴儿抱来过秤。
孕女临产时，家中的橱柜的门和抽屉等要通通打开，以利于婴儿娩出。分娩时产妇房间的门窗必须关闭，并要如此关闭一个月，以免产妇罹患“月内风”（痛风）。
接生
旧时，民间多由接生婆接生，产婆接生后产妇家要送红包作为酬金。俗以为婴儿的胞衣被动物吃掉会对婴儿不利，所以男婴的胞衣都要装进一种特制的陶罐，用石灰掩盖起来，称为“衣罐”。衣罐要藏在产妇的床下，直到男婴满周岁才拿到野外埋掉。后来群众逐渐不重视胞衣，瓦窑也不再烧制衣罐，无论男女婴的胞衣都用草纸包起来拿去埋掉，或以两个瓦片夹住用绳子绑起来扔进河里。现在，接生多在医院或诊所里进行，胞衣多被医院收去作药材。
旧时，婴儿初生，窗台上或床上要放一根桃枝“避邪”；同时不让属相与婴儿相冲克的人进入房间探视。
民间普遍给初生婴儿喂黄连汤，谓可消胎火，开胃口。此俗相沿至今。
报生
生男婴，家长要杀鸡炖酒拜告祖先、神明，并祷其保佑母子平安。
婴儿出生后，夫家即须向产妇的娘家“报生”。若生男婴，要送礼饼报喜，有的地方是送“鸡酒”（用老姜、麻油、红糖、龙眼干、公鸡和酒焖成）。岳父岳母要送礼贺喜，贺礼在婴儿出世的第十二天送到，一般是一笼活鸡（4只、8只或12只）、一笼木炭、一坛酒和一包婴儿衣服等
4样，或加上蛋、鱼、猪肉、红糖凑成
8样或12样。若生的是女婴，娘家送的礼物远不如生男婴时丰盛，有的仅送猪肚，寓意给女儿“换肚”，使下一胎能生男婴。现在城镇居民中重男轻女的思想已淡化或消失，生男生女基本上没有差别。
旧时，婴儿出世后要请人算命，若生辰八字不好要认乞丐为义父，或拜古树为义父（五行缺木者），或到寺庙许愿给菩萨作干儿子，以期能平安抚养成人。
三、坐月子
产妇在产后的一个月内要留在自己的房间里，俗称“做月内”。旧时，如果生了女婴，连产妇的丈夫在一个月内也不得上别人家串门。在此期间只要婴儿平安成活，就要履行这些礼俗。
产妇禁忌
旧俗以为产妇若在“月内”患病，则要等到下一次分娩后才能治愈病根；产妇若在“月内”死亡，则要入阴府地狱受浸血池之罪，要等儿子成人做佛事，念《血盆经》后才能超脱。所以产妇在坐月子期间要细心照顾。
产妇坐月子期间除了哺育婴儿，只能静养，不能干活致使手脚和腰受累，以免日后腰酸骨头疼；也不能做女红让眼睛受累，以免日后视力减弱。产妇不得走出户外，尤其是阴天或晚上。确有必要出户者，必须戴斗笠或打雨伞，头不能见天。产妇不得接触生水，只能用开水盥洗，以免“沾著水气”（感染）；不得洗头，以免日后患头风（头痛症）。
分娩后产妇要服补品“压腹”，一般用龙眼干茶，经济条件好的要加高丽参。以后整个月要吃温补的食品，主要是“鸡酒”。忌食萝卜、白菜心等寒性蔬菜。
产妇的便盆和换下的衣裤拿出去洗刷，经过厅堂的香炉前必须掩盖，以免冲犯神灵。洗净的衣裤不得当路高挂，以免人从其下经过受晦气。产妇也不得进入寺庙，如有事祈神明应由家人到寺庙内代为祈祷。
做“三朝”
婴儿出生的第三天，家长做糯米油饭（俗称“米糕”），一钵甜的，一钵咸的，送到产妇的娘家。另外，用碗装油饭，半边甜的，半边咸的，送给亲戚和四邻。
婴儿的外婆和姑母前来道喜，外婆送一份“马蹄饼”（又称“红香饼”）和两件婴儿衣服，姑母也要赠送礼物。
这一天要用桂花煮水烧成的香汤给婴儿洗身并换上新衣服，并由长辈抱见亲友，亲友要送红包祝贺。同时要备牲醴拜祭“床公婆”，求其保佑婴儿健康成长。
一些地方，生了男婴的第三天，要请长辈和接生婆喝“三朝酒”。
做“十二朝”
一些地方在婴儿出生的第十二天要给产妇的父母和兄弟送鸡酒，婴儿的外婆和各房舅舅要回送加倍的活鸡和酒。外婆还要送线面、婴儿戴的小绒帽和几尺用于作尿垫的土布。夫家要备酒肉款待探视送礼的人，并回赠礼物。
做满月
婴儿出世一个月，产妇可抱婴儿出房见天；同时要给婴儿剃去胎发，胎发用红纸包起来藏好。还要为婴儿洗澡，一些地方澡盆里要放两片柚叶和蛋壳，洗过澡将水浇在大树根上。一些地方要由长辈抱婴儿出门绕房屋行走一周，前面由儿童以竹竿敲地引路，称“赶鹞婆”。
是日，家长要备鸡酒敬神，做糖圆子赠送亲友和四邻，受赠者要回送一碗大米或红包祝贺。外婆要另外送线面、带银首饰的兔耳帽和虎头帽以及一件散幔。
是日，家长还要设宴请客，俗称“满月酒”，赴宴的客人要送贺礼。
四、育儿杂俗
做四个月
婴儿满四个月,家长要办牲醴敬神,备猪脚等八色礼品送岳家。婴儿也于是日由母亲抱回娘家。娘家即以婿家的礼品祭祀神明。外婆将两个大饼系于婴儿胸前，谓之“收澜（涎）”，并抱婴儿到户外游玩、过桥，作出赶老鹰的声音，谓之“做胆”。是日，让婴儿第一次坐到椅轿（竹、木制成的小儿坐椅）上。
女儿返回婆家时，娘家要做桃?@让女儿作“伴手”带回，同时要回赠婴儿衣服、鞋帽、涎巾、𫄶巾、花帕、封底裤、银脚环和猪蹄趾、米花糖、石榴花等礼品。
做周岁
周岁俗称“度脺”，家里要做红龟粿、办牲醴敬神，并以红龟粿和染红蛋壳的熟鸡蛋馈送亲友四邻，有的还要设宴请客。
外孙度脺时，外婆要送线面、新衣服、虎头鞋、天官锁或手镯、脚镯等礼物。
孩子周岁时换上新衣，挂天官锁，坐到神案前的大（音俩）内。大人在孩子面前摆上算盘、书本、笔墨、刀剑、种子、念珠、铜钱、食品等几种物品，若是女孩则换成脂粉、针线、秤、尺等，然后观察孩子首先抓取哪样物品，以此预卜孩子将来的职业以及贫富、智愚、廉贪、勤懒等。此俗称“抓周”或“试 ”。
脱痘痂
旧时，天花是残害儿童的大病，孩子患天花痊愈无异于去死回生，故要举行隆重的仪式，称为“淋珠 ”。
家长将一大碗乌豆、黄豆炒熟，邀请几个男孩前来围观。让出痘痊愈脱痂的儿童坐在一面大 苈正中间的小凳子上，在其头顶上放一面铜镜，将熟豆倒在铜镜上使之从四边滚落到 苈上，一边高声说“掉 ，掉 了！”围观的男孩拾取熟豆拿去吃，俗称“拣珠 ”。
种牛痘普及以后，淋珠 之俗延续下来，儿童种过牛痘的第十二天，其母即为其举行淋珠 的仪式。80年代，停止种牛痘，淋珠?H之俗也未完全废弃，一些群众当小儿患水痘痊愈后也举行淋珠 的仪式。
改洗
民间认为幼儿是“清气相（干净）花”，不得接触“不洁”的事物，万一被不洁的事物 著（犯邪），要以某种方式“改洗”，民间还有印制的巴掌大的专用的“解殃经”。“改洗”的具体的作法有几种：
用吊桶在井里荡七次，打起一桶水，往水里投入三岔路口的七粒马齿砂（粗砂），并采石榴、兰蕉、茉莉等七种花的心芽放入水中，然后用石榴枝沾花心水在幼儿的胸前划三下，在背后划四下，并高声说“拭拭去啊！清彩啊！”俗谓如此便可以将邪秽气除去。
在厕所里烧几张寿金或刨花，让儿童从火上跳过，然后直接走回房间躺到床上，其间不得转回头。
带儿童到野外，找一株和该幼儿一样高的草，割下来在儿童身上划几下，同时高声口念“（音搞）大汉啊”（意为长得快）之类的吉语。
驱虱蚤
旧时，卫生条件差，跳蚤、虱子孳生，叮咬儿童。每年第一次响雷时，家长就叫小儿站到大门口，将衣服脱下向外抖一抖，口中念道：“春雷（音胆，意为响），虼蚤虱母辗落田。”俗以为可以驱除虱、蚤。
百家饭与百布衣
旧时，民间碰到小儿多病，往往要向四邻各家各户都讨一些米来做饭给孩子吃“百家饭”，向四邻各家各户都讨一小块布来缝缀成“百布衣”给小孩穿，认为这样孩子就会“好邀饲”。
姑母赠物
婴儿初次长牙一般是成对的门牙。如只长一枚，本地称“发孤齿”，应由婴儿的姑母送给婴儿一只小竹凳，俗以为能保证婴儿将来牙齿发育正常。婴幼儿头发长不齐，后脑勺上部分地方长不出头发，形成一长条，俗称“行姑路”，要由婴儿的姑母送婴儿一双鞋，才能使孩子的头发长齐。
儿童禁忌
婴儿出世时已长出门牙，俗谓“食父母”，被认为是恶兆，必须请人拔掉，并要送红包给拔牙人，以保平安无事。
婴儿未满月之前忌见孕妇、新娘、病人、孤寡人、陌生人和带孝的人。
婴儿打喷嚏是生病的兆头，大人必须即刻说“大吉利，吃百二”以禳解之。
当婴儿的面不得称赞其“肥”和“重”，只能说“泡”（胖）或“泡奶”。
婴儿出世后多哭多病或生辰八字与父母不合，父母就视为难养，要送给神明为子，甚至要拜乞丐为义父。这种婴儿长大后不能直呼父母为父母，而必须改称为“伯”、“叔”、“姆”、“婶”，甚至叫父母的名字。
俗以为幼儿与老人睡在一起，幼儿的气血会被老人吸夺，对生长不利。
佝偻病，称“猴损”，俗以为与猴子有关，故幼儿不得看猴戏，不得接触猴子。幼儿在场时，成人不得说“猴”字或提到有关猴子的话题；如确实需要说“猴”字，就用“幼（极细）毛仔”代替。
幼儿不得从大人胯下钻过，不得被人跨越，也不得从晾晒的女裤下走过，以免将来“结丁”（发育不良，不长个子）。
学前幼儿不得吃鸡爪，俗以为吃了鸡爪会撕破书，长大后读不好书。也不得吃老母鸡肉特别是鸡尾椎，以为吃了会多病、皮肤变粗、头脑变笨。
家长禁止小孩戴上两顶帽子，以免长大后患瘌痢头。
民间称月亮为“月娘”，小孩以手直指月娘不恭，会被月娘“挂数”（怪罪）而在夜里被割破耳朵。
儿童换牙时掉落的乳牙不得乱扔，否则新牙长不好。乳牙掉落时应由本人双脚立正然后扔掉，上龈牙扔进床底下，下龈牙扔上蚊帐顶（或屋顶），俗以为这样做新牙才会长得整齐。
夜间不许小孩吹口哨，以免招鬼。
六、出花园
小孩长到15虚岁，要行“出花园”仪式，相当于古代的成人冠礼和及笄，俗称出“婆姐宫”。男孩还要新做一套蓝布衣裤，穿过要珍藏。
民间传说，小孩幼时是在花园里由花公、花婆照管，少年男女15岁时要择吉日出花园。是日，孩子沐浴后换上外婆送来的新衣服，备糯米糖饭和纸扎的“花亭”，男孩加一只公鸡，女孩加一只母鸡，到寺庙里祭拜“注生娘娘”。拜毕，孩子穿草鞋、背包袱、拿雨伞，由长辈或寺庙的住持执雨伞的另一端，牵著孩子自左向右绕神案12周，然后焚化花亭和纸锭，谓“牵出花园”。
孩子出寺庙后要独自在街上或田野间绕一大圈子再回家。是日，家长要宴请亲族，家人要让出花园者坐尊位。从此孩子就算跳出花园，成了大人。
新中国成立后，科学知识普及，带迷信色彩的陋俗逐渐废除。70年代实行计划生育政策后，民间逐渐形成少生、优生、优育的观念和科学、文明的生育习俗。
丧葬习俗
一．送终
旧时，富裕人家父母年老要预先找墓地，造好坟茔以为日后的葬地，称为“寿域”；还要预先制好棺材，贴上红纸备用，称为“寿板”。
二．发丧
发丧是办丧事的开始。因死者的身分不同，发丧的方式有很大的区别，辈分高的人要办得隆重，辈分低的人丧礼从简。
搬铺
依古礼，老人病危时应将铺位搬到厅堂中，以便到时得以寿终正寝。但漳州民间大多是等老人断气之后才行搬铺。
死者断气后，子女（媳）要为其擦洗遗体，趁尸体尚未僵硬换上死者结婚时穿过的白色内衣裤。然后将尸体移置厅堂中三块木板拼成的铺上，男尸偏左，女尸偏右，头向内足向外。也有将死者横放在厅堂中以避免“担楹”。
搬铺时厅堂的神明和祖先牌位均以布遮盖。死者仰卧在厅堂里，身上覆盖布衾——白布制成，镶红边，长应蔽足，俗称“天地被”。死者头上覆盖白布，头下枕以砖块垫纸帛。
铺前张挂白幔，幔前摆供桌，桌上供死者的灵牌。60年代以后，供桌上多不设灵牌而以死者的遗像代替。依古礼，供桌上的供品应为死者生前所吃的剩余食物再添些新食物及一杯酒。
白幔后面，在死者脚下方的地上点燃长明灯一盏以照冥路，摆上插著竹筷的干饭一碗，称“拜脚尾饭”；子孙在旁边烧冥镪，称“烧脚尾纸”。
搬铺后丧家即请阴阳先生择定入殓、出殡和入土的时间。若死者生前未选定墓地，还要请阴阳先生“找风水”。
若死者尚有直系长辈在世,搬铺时尸体只能停放在厅堂的偏侧。死在外面的尸体不能入屋，必须在屋外搭棚停尸。
易服
死者的晚辈卸去平常的服饰，各按 功缌等易服。现在是全都换上白布衣服，女用麻束发、头缠白布。子孙后辈下跪哀号恸哭，焚烧冥镪。
大门上的红色对联要撕下，门扇上要贴上两条白纸条交叉成“Ｘ”形状。若死者的配偶尚健在，则只贴一条白纸成“／”状。门口摆放一顶纸轿，死者是男性的轿用蓝色，女性的用黄色。
夜晚孝男、孝妇通宵达旦地守灵。特别要谨防猫、狗走近尸体，俗谓猫、狗跃过会使尸体挺立攫人。
报丧
长辈谢世，子孙应及时通知亲友，并告以大殓成服和出殡的日期。
小户人家死了人多以口头报丧，并请人互相转告。大户人家则要正式发讣告，父死称“寿终正寝”，母死称“寿终内寝”，孝男自称“孤子”（父母尚存一方）或“孤哀子”（父母双亡），孝女自称“孤女”或“孤哀女”。
有的地方，死了祖辈要鸣钟鼓告丧。但死者若仍有直系长辈健在，则不能鸣钟鼓。
出嫁在外的女儿接到父母的死讯，应立即奔丧；并在通往娘家的岔口上就开始号哭，俗称“哭路头”。
亲友闻讯，赶赴吊唁。男性亲戚要到灵前燃香、添供、烧冥镪、跪拜、磕头，大户人家还要读祭文。女性亲戚吊丧时要号哭。吊丧的祭品随亲疏而别，最常用的是民间所谓的“三牲祭”（猪头、公鸡、鱼）。朋友吊丧一般是送素色绸缎挽幢和红包（赙仪）。丧事的红包与年节喜庆的包法不同，包钱的方形红纸沿平行于对角线斜向折叠，交给丧家时要说这仅是够买纸的钱。丧家应回赠吊丧者一条手巾和两条红丝钱。现在吊丧者多送花圈，并向死者行鞠躬礼，送现金也多不用红纸包裹。丧家回赠吊丧者一粒糖果和一包裹著硬币的小红包。
俗谚云：“死爸扛去埋，死母照头来（按规矩办）。”若死者是娶进的女性，丧家应首先通知其娘家，俗称“报死”。其娘家要赠给送讣告者一条汗巾、两个红蛋（或一个红包）。
娘家接报后要派人前往探视，俗称“做外家”。做外家的人一般由死者的兄弟带领，只要是本家本族的人，性别年龄不拘，人数也不限，但要凑成除九以外的单数。做外家的人到了丧家之后的态度和作为将根据死者的死亡原因而定。在正常死亡的情况下娘家要根据丧家的状况决定去人的多少。丧家较富裕或死者已当祖母，做外家的人数就要多些；反之则少些。
丧家要在村口或路口设“路头桌”泣跪恭候，俗称“接祖”。外家人瞻视遗体后要询问死者的病情和子孙侍奉的情况，并对含殓提出意见。丧家必须诚恳答复并设宴招待。席上的食物不得带骨，全部用碗装，不得使用盘子和汤匙，最后一道菜不是甜点而是豆干炒韭菜。饭后外家人不辞而别，丧家也不送行，仅备死者生前衣裤一套由外家人带回。外家人如愿意帮丧家料理丧事也应先回去以后再来，或回到半路从另一条路折回。
若死者的娘家已经没人了，丧家要“接番薯祖”，即以盘子托一条番薯藤权作死者的外家，孝男孝妇对番薯藤跪拜。
如果死者是因自杀、发生事故、受虐待或由于其他非正常原因死亡，娘家来人将会很多。丧家要抱“斗灯”跪迎。做外家的人责骂、摔东西、打人时丧家均应屈让，并请长辈“做公亲”（调解），答应外家的条件，厚葬死者。如果民间的调解失败或确实涉及刑事责任，外家人将告到官府，由官府处理。
三．入殓
古时，死人入棺前要行小殓和大殓，用绸或布分横幅、直幅束尸，先结直后结横，横者周身相结，直者掩首至足而结于身中。小殓横用三幅直用一幅，大殓横用五幅直用三幅。民国以来，此种殓法已少见，而以穿多层寿衣代替，入殓的程式也与古代的家礼有较大的差异。
小殓
小殓指为死者穿戴整容，准备入棺。
小殓前要“请水”，孝男（长子）披麻带孝，反穿上衣，袒露一肩，手捧瓦钵，钵内放一小块白布和若干铜钱；孝妇（长媳）和其他丧属按亲疏列队到附近溪边，半跪于地，焚香祷祝，将铜钱投入溪中向龙王或土地公买水。孝男将钵口朝水流逆向舀水捧回家，孝妇等随后号哭。捧回水后用新布沾水给死者揩脸，并做象征性的沐浴动作，然后替死者梳头、整容。
若死者生前未备寿板，死后其亲友即到棺材店购买棺材。棺材抬回时，买棺材的亲友手臂缠上白布走在棺材后面。孝男（长子）捧斗灯率丧属披麻戴孝跪在村口或路口哀号匍匐，恭迎棺材，称为“接板”。
死者入棺之前要穿上新衣，寿衣的件数依死者的身份和所在的县份而有所不同。一般说来，死者的年龄越大、子孙的辈数越多，就应该穿越多层的寿衣。但寿衣的数量和品质也决定于丧家的贫富。给死者穿寿衣时要让孝男（长子）脚趿木屐、头戴大竹笠，脱下木屐站到庭院当中一面 苈（音俩）上的小竹凳上，高声呼唤死者的亡魂归来。然后孝男伸直双手，把住一条麻绳，由长辈将寿衣逐件套到孝男身上，再拉住麻绳的两端，将套好的寿衣取下穿到死者身上，称为“套衫”。最后孝男将竹笠抛到屋顶，从竹凳上下到地上；孝女给死者穿鞋，孝媳给死者梳头、戴帽。
穿戴完毕之后，要将灵堂中临时设立的灵位换成正式的神主，用一定规格的栗木牌书写死者的世代、姓名、生卒年月、寿数以作祭祀用的牌位。其中“神主”的“主”字要故意漏写一点，写成“王”字（待到出殡之日再请有身份的主礼者用朱笔在其上添加一点）。
古有“饭含”之俗，以数粒米和珍珠、银屑塞入死者口中。民国以来，改为在大殓之前由孝媳依次往死者口中塞豆腐和夹生饭粒，称为“饲生”；也有往死者口中塞进珍珠。
一般丧家在完成小殓之后要请人在死者的铺前诵经，俗称“牵铺前经”。诵经者可以是和尚，也可以是尼姑或长年吃素的“菜姑”。诵经时丧属围在铺前跪听。
大殓
古俗大殓时要为死者添穿寿衣并添扎布匹绸缎。民国以来，寿衣多于小殓时一次性穿妥且废除布绞（用布扎尸）。但漳州城区陈姓死亡后还以白绫缠扎遗体，称为“殓祖”；据传说是为追念开漳的祖先陈元光，认为经过“殓祖”后死者才能“归天”和祖先在一起。
死者入棺前，丧属要先将棺材处理加工一番。上等的棺材用檀、楠、柏、桐木制成，其次为榆木、杉木；最次的为松木棺材，俗认为易生白蚁，贫者才用。上等棺木厚度可达
5寸，次等棺材厚约为
2.5寸。富裕之家棺材内面要用生漆遍涂数次；贫寒之家也要用桐油灰填补缝隙，使之不泄漏。处理好棺材内部，便在棺内铺垫一层木炭末和茶叶。然后在上面放置雕刻北斗七星的“七星板”并在板上铺以“地被”；地被用白布做成，极宽大，铺进棺材后白布边缘垂出棺外。
之后，将棺材抬进厅堂中，搁在两只条凳上，头朝供桌，丧属焚香礼拜。吉时一到，丧属围聚遗体前看最后一面,然后长子捧头,其他子、媳扶身体，将死者移入棺中。死者头部垫三角形的布枕，脸部覆白帕，腋下、胯下垫鸡毛枕、草纸、灯芯草或石灰包、茶叶包，而后再放进死者生前嗜好或惯用的小件物品如茶具、纸扇、文房四宝、镜梳剪尺、古玩等，并取若干铜钱放入死者衣袋里。
盖棺前丧属跪地，由执事（俗称“土工”）取出死者衣袋里的铜钱撒到地上让死者的子孙拾取，称“散手尾钱”。此俗有的改为老人断气时将若干钱放入死者衣袋中，入殓时取出，由子孙按房头分，称“分手尾钱”。然后执事将麻缕或白纱线的一端系在死者手上，另一端由丧属按亲疏由近到远排成一列执线。主事的道士或和尚口中念念有词，将执著的线由远而近逐节割断，意为生者与死者自此永诀。接著，孝男孝妇将新的衣服、被褥、纸锭等塞入棺中。如果以上东西尚不足塞满棺材，就以灯芯草填满，然后裹上地被，再复上白布，称“天被”。丧属在棺前燃香跪拜，执事将棺盖覆于棺上。
盖棺时一般要延请和尚或道士诵经做功德，为死者在阴间开路。有的人家还请和尚或道士主持盖棺封钉仪式。
封钉前丧属备牲醴祭奠，称“祭棺”。然后孝男孝妇绕棺材跪爬三周，再回到棺前跪拜。道士诵《劝亡经》，执事在主礼人示意下开始钉棺盖上四角上的钉。封钉的顺序是：男尸先左，女尸先右；先钉脚下，后钉头上。最后一根棺钉不能全部钉入，要将钉头留在棺木外，寓意“出丁”。执事一边钉一边唱吉语，如“一添丁，二进财，三子孙状元才”之类，祝死者的子孙兴旺发达。封钉时丧属停止啼哭，按各自的称谓呼叫死者：“ＸＸ，闪（躲避）钉啊！”。
若死者是已婚妇女，盖棺前必须请外家人到场亲视含殓。外家人的代表无异议则触摸一下丧家所呈的铁锤和棺钉,并以手抚棺头,表示同意盖棺封钉。外家人如果感到不满则会搬走棺盖，直到丧家答应其条件才会归还棺盖。
丧家若是天主教、基督教徒，一般请牧师主持丧葬仪式，其仪式按宗教要求进行。
殓后
旧时，尸体装殓后多停柩三天至七天才出殡，也有停柩49天、三个月甚至更久。停柩期间要做以下事情：
漆棺
富裕之家以碎瓷器舂成粉末，与生漆混和用以涂漆棺材的表面。先以粗粉和漆涂抹数遍，再用细粉漆数遍，直到棺材密闭坚固，在室内外放置数年也不漏气漏味。贫家也一样舂瓷粉涂漆棺材，只是用生猪血代替生漆，其余作法完全一样。
设灵堂
死者入殓后丧家以白绢作为死者的魂帛，并设灵座，将死者的魂帛及生前的衣服供于座上。用白布横挂在厅堂中间，将厅堂隔成前后两半，后部安置灵柩，前部用以接受亲友祭奠和延请僧道诵经做功德。
立铭旌
灵座设置后,以绛帛做一面长幡，上书某官某公之柩,名曰“铭旌”，漳州讹称为“灵精”。铭旌标志死者的社会地位，须请有身份的人书写。停柩期间铭旌置于灵座之西，出殡时铭旌竖于灵柩之前。
苫次
入夜，孝男铺稻草为席，摆砖块、土块为枕，围著棺柩和衣而卧，称“苫次”。
祭奠
设灵堂后，孝男孝妇要朝夕哭奠。凡有人来吊祭时孝男应俯伏于旁，吊祭完毕孝男应向来人叩谢。
殡葬
古礼规定，人死后三个月内应入土为安。漳州人多不遵守，以致清代官方竟放宽到“最迟亦不可出三年服之外”。民国以来，停柩时间逐渐缩短。现在农村和山区人死后三天至七天就下葬，城区则一两天就送到火葬场火化。
旧时，丧家要送每个送葬者一条手绢或毛巾、一支纸花、一对红丝线和用红纸包裹的两个铜钱。现在铜钱用硬币代替，红丝线则用一粒糖果代替。
搭灵棚
出殡之前，丧家在庭院中或大门口的旷地上搭设灵棚，上以谷笪（晒谷用的篾席）为棚顶，下摆桌椅并备茶水、纸烟招待送葬的来客。灵棚当中设供桌，供桌四周挂白布，正中安放灵牌，左右摆设纸扎的“金童玉女”，以及纸马、纸轿、纸屋等。灵棚里还陈列挽联和哀轴。
60年代至70年代“破四旧”废禁神主以来，供桌上改供死者的遗像。70年代起，灵棚里多陈列花圈；80年代以来，播放哀乐（信教群众用佛、道或基督教音乐代替）。
五．出殡
俗称“出山”，是千百年来土葬习俗沿用的说法。
出殡前灵柩覆盖制作精细的棺罩，若死者还有父母在世则只能盖红毡。柩前摆供桌，上置香烛和丧事专用的“七碗”，丧属著功缌等服哭奠，称“祭棺”。若死者社会地位较高，则有人读祭文，称颂死者生前的功德或叙生死交谊，随后烧香奠酒，孝男泣谢。
祭棺毕，孝男（长子）一手执酒壶，一手持大竹筛，围棺绕圈行，同时将酒滴洒到地上。有的地方由孝长子推著大□（音俩）绕灵柩滚一圈，其他丧属依次序随其后绕行。嗣后“土公”抬起棺柩，踢倒垫放棺柩的条凳（若死者的配偶仍在世则只能踢倒其中的一只），出发前往墓地，称为“起柩”。客家人起柩前丧属要执香围棺绕行三圈再反向绕行三圈，然后鸣炮起柩。
如果子女先于父母死亡，起柩时父母持竹枝鞭棺，责其未能尽奉养至终之责。起柩后棺木须头尾互调，走几步后才复原。妻死夫欲续弦者，亦在起柩前行“跳棺”仪式。
旧时，出殡送葬队伍要缓行过街，是丧礼中最事张扬的部分。豪富之家常利用出殡来显示其家族的兴旺，送葬有西乐、中乐，其热闹与排场往往与丧礼“以哀为主”的原则背道而驰。
丧服
五服是封建宗法制度最主要部分之一，家礼对服丧人应如何穿戴有极具体的规定。但漳州民间出殡时并不严格遵守????功缌的服法，例如死者的曾孙身上要“戴红”，死者的玄孙辈要身著红衣以显示死者子孙兴旺。同时，死者的遗像上不搭白纱而搭红绸，俗称为“好命丧”。反之，如果孝男仅仅是小儿则称“苦丧”，丧服、丧礼从简，出殡时匆匆而过，不敢张扬。
出殡时，孝男手持孝杖上路。旧时丧礼苛繁，孝男身心不支故需倚杖以扶持身体；孝杖丧父时用竹，丧母时用桐或荆条。现在孝杖仅用作孝男的标识，因而以短而细的小棒替代，棒上裹以麻布或贴上白纸穗。
丧灯
出殡队伍以一对丧灯开路。丧灯以白纸扎成，圆柱形，高约1米，半面写著丧家的姓氏，半面写著“Ｘ代大父（或大母）”。写法均虚增两代，如死者已有孙辈，祖孙三代，就写“五代”；如死者已有玄孙，则写“七代”。
葬后这对白纸大灯将挂在丧家的厅堂外，直到周年后才撤下焚毁。
出殡伫列
出殡时死者的大女婿肩挑大丧灯走在最前头，二女婿紧随其后一路抛撒纸钱向路神买路；若死者无女婿则请他人代替。其次是两人敲小鼓和大钹，俗称“出丧鼓”。接著是灵幡、彩旗、八音乐队、挽联、送葬的亲友以及做佛事的和尚。随后是铭旌，书写铭旌的有身份的绅士则骑马走在铭旌之前，他将主持“点主”仪式；有时还有另一个绅士坐轿走在铭旌之前，他将主持“授土”仪式。铭旌之后是纸轿、遗像、魂轿（内供魂帛）、灵柩，孝男率丧属跟在最后。
灵柩上的棺罩前部有一纸扎的龙头，从龙头拉出两条白布条，俗称“龙须”。死者的朋友、门生拉著白布条前行，俗称“挽(扯)龙须”，此当是古代“执绋”的遗俗。
出殡队伍的排列次序各地略有不同。豪富之家常雇数个乐队分插在伫列中以壮声势，子孙不够多就花钱雇人充当孝男孝女。富家的棺柩抬者多达18名。贫家的棺柩只由两人抬。
个别地方出殡时灵柩经过村庄或土地庙要放鞭炮，同时要放下1对香烛和若干“寿金”。
辞客礼
送葬的亲友一般只送到城郊或村口就折回。伫列缓步行进时，孝男、孝妇、孝女要跑到前面的路口，跪在路旁叩谢送葬者，请其止步，俗称“辞客”。辞客礼应行三次，送葬的亲友按关系的亲疏依次离去。
出殡时若遇下雨，送葬者可打雨伞或戴斗笠，但丧属只能任雨淋，俗称“沃（淋）孝男”。雨天道路泥泞积水，孝男也必须跪在泥水中辞客。
60年代以后，多数地方实行火葬，出殡的方式大为改变，仪礼也相应大为简化。
下葬
辞过三次客，大部分丧属也与吊客同时返回，只有孝男和主要亲属护送灵柩到达墓地，举行下葬仪式。
设祭
灵柩到达墓穴前，要奉魂帛就灵座，摆设牲醴、点香烛、焚纸钱祭奠死者。
授土
在墓坟的左边立1个“土地公”的神位，由有身份的人祭拜土地公，请土地公拨出1块地供死者安息，俗称“授土”。
落葬
吉时一到，“土工”口诵吉语，将灵柩放入穴中。孝长子止哭临视，勘验周至，务使棺位平直端正，向圹中放入墓志铭，并将铭旌铺在棺上，最后亲手撒下三把土，示意土工开始窆埋。
土工向圹中撒入五谷和铁钉并唱吉语，然后将未撒完的五谷和铁钉分发给孝男，孝男用麻衫的衣襟兜住象征添丁进财的铁钉和五谷，并要带回家中。接著，土工挥动锄铲，将棺材封盖严实，在上面堆起土堆，俗称“墓龟”。
若死者是死于水中或是自外地运棺回来，在落葬之前丧属要请道士诵经,手持灵幡呼叫“ＸＸ归来吧！”将亡魂引回后才能下葬。
谢土
棺材落葬后，丧属随即点香烛、焚纸钱，以牲醴祭祀土地公，此为古时的“告窆”礼，俗称“谢土”。祭后将魂帛埋于圹旁。
点主
祀过土地公，众孝男列跪墓前，孝长子背向墓跪，双手捧死者的神主，主礼者手持朱笔向太阳一指，口中唱道：“指日高升”。接著，用朱笔在神主牌上端左右两边各添一小点，口中唱道：“两耳聪明”。最后唱：“子孙茂盛，科甲连登”；并以朱笔在神主牌上的“王”字上添上一点。
五．葬后
旧时，从葬后到三年服除，期限既长，礼仪亦繁复，孝男孝妇要遵守服丧的诸多禁忌，甚至到村里的公井去汲水也属犯忌。
设灵
“点主”之后，孝男奉死者的神主入灵轿下山回家，称“返主”。孝妇要列队至附近路口跪迎神主。回到家门口时孝男孝妇均要哭号，称“望门哭”。进入厅堂时要将神主供在当中。
如果墓主人系死于外地，下葬后还要引魂返家。孝男手持灵幡招呼死者：“父（母）亲，回家吧。”俗话说“死人直”，意为死人的灵魂不懂得转变，所以孝男引魂归家时凡遇拐弯或过桥过沟时均须关照亡灵，大声说：“转弯啊，对遮行（往这儿走）”或“过桥啊”、“过坎仔啊”。将亡魂引至家后，告诉亡灵：“到了”。引魂就座并将灵幡和寿金、银纸一起烧掉。
殡葬后撤除灵棚，厅堂墙上挂死者遗像，灵座上供死者的神主，两旁摆放纸扎的奴婢，俗称“桌头□（音干）”。富家桌头婢如真人大小，站立在供桌两旁，一个端茶、一个执水烟袋；有的还做成可活动的，人一踩到桌前的踏板，桌头婢即俯身向前，放开踏板桌头婢又恢复仰身状。贫家桌头婢高仅一尺左右，摆在供桌上。供桌上供香烛和丧事专用的“七碗”，另外还摆一盏昼夜长明的油灯。厅堂两侧墙上挂女儿、儿媳、侄女筹办的纸扎“金银山”，俗称“灶仔山”、“新妇山”、“查某孙仔山”。
漳州城区有的灵位设置得宛如死者端坐在厅中：供桌后摆一只扶手椅，椅上倒放一个米斗，斗上安放死者的神主，另用死者生前穿用的衣服盖在米斗上，两袖顺扶手垂下，两只裤管在椅子前沿垂下，椅子前摆放1双死者穿过的鞋。
设灵毕即举行葬后的第一次祭仪，旧称“虞祭”，俗称“安灵置孝”。知书之家的孝男要哭读固定格式的虞祭文。
供上神主之后，孝男孝妇每日晨昏仍要著孝服在灵前烧香“拜饭拜茶”，而且必须哭出声，四邻若听不到朝夕哭奠声会被讥为不孝。孝妇哭奠用本地通行的哭丧调子向死者诉说哀苦和思念之情。随著时日的推移，哭奠常流于形式，往往只闻哭声，不见眼泪。
应酬
……（原文较长，此处节选发布，其余内容从略） |
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