《泉港地方掌故》《五》

岭南陈裔

《泉港地方掌故》第五辑 民间文艺寻芳

尽管往昔的歌舞声影、先贤音容逐渐遥远，而尚存于民间的艺术奇葩，犹在喷薄著海隅文明的星光，散发著传承的能量。天子传音北管乐、一枝独秀剪碗雕、端午龙舟怀忠魂……多像一场纷纷扬扬的太阳雨，沐浴著新区炼塔，擦亮了油港风帆。

泉港民间多演艺 林国春

泉港处于闽南语系与莆仙语系的过渡地域。由于地理位置的特殊，形成地方语言的特殊性，泉港人对闽南语、莆仙语既能听又能说，对南北两面的人皆交往密切，所以对南来北往的艺术都能接受。特殊的地域，造就特殊的艺术意识，决定了泉港艺人的多才多艺，在同一人身上能展现多乐种多剧种艺术的现象是很常见的。人们常说，泉州是个戏窝子，地处泉州市东北部的泉港就是地地道道的曲窝子、戏窝子，多姿多彩的民间艺种使许多来访的中外艺术家惊叹不已。

（一）南音，即南曲。山腰镇的埭港、陈庄、山前，前黄镇的前黄、白鸽篮，涂岭镇的涂岭、乌面宫等处均有乐队、乐组。山腰镇文化站民乐社中设有南音组，后成立山腰镇南音乐社。

（二）北管，又名北曲。是从江淮一带传入我地的演唱曲和从多管道（主要有北京、上海、江浙、广东等地）传来的演奏谱，其演唱语是“官话”（相当于普通话）。北管传入泉港的时间有两种说法，一是明末的荷郑时期，二是清光绪年初，峰尾的刘永赖（舞庭）和奎璧的庄仦在江浙一带经商带入。二十世纪二十年代至五十年代初，北管在泉港地区进入鼎盛时期。

（三）莆仙音乐。这是一种与北管音乐不同特色的地方音乐，起源于兴化会（莆田市），但泉港民众有时也将此民乐叫成“北管”，这是认为“北边传来的”错误理解。

（四）芗剧。基本轮廓类同台湾歌仔戏，以漳州方言为戏腔，早年传入泉港，至六十年代停演，一九七八年再兴起，八、九十年代达到鼎盛，最先办起的是埭港芗剧团和山腰实验芗剧团，继而又办起山腰镇侨乡、盐场、凤声、凤宝丰等剧团。

（五）莆仙戏。一九六六年以前在后龙镇的涂坑村、界山镇的潘南盐场、山腰镇埭港村曾办有莆仙戏剧团。

（六）掌中木偶戏，又称布袋戏。二十世纪八十年代，前黄村办有一剧团；一九九九年山腰街亦办起一剧团，经常深入中小学演出课本剧，很受师生欢迎。

（七）京剧。该剧种于二十世纪三、四十年代随北管音乐的鼎盛而在泉港兴起并扎根生长，当时有几个北管乐社学唱学演京剧的剧码有《孔明收姜维》、《四郎探母》等。

（八）歌吹漫步。歌乐队（俗称弦管）边行走边吹打唱奏，其中山腰北管乐团（队）自八十年代以来参加市级以上活动十几次，并多次获奖。

（九）广场歌舞。演艺种类有歌舞、舞狮、腾龙、高跷（俗称走木脚）、拍胸等。一九九九年九月山腰北管乐团参加第三届世界福建同乡恳亲大会表演《龙凤呈祥》荣获二等奖。

（十）踩街。此演艺形式介于“歌吹漫步”与“广场歌舞”两种演艺之间，既要唱奏吹打，又要有舞蹈性的行进表演。一九五三年在山腰举办过惠北片（今泉港）物资交流大会，由各乡镇代表队表演。

（十一）曲艺队，俗称戏仔。这是二十世纪九十年代中期以来兴办的一种新演艺小队，其中以饰演“一生一旦”为主的演唱，有时也另加四人歌舞表演，演唱曲多选用芗剧梁祝廿四拜、五子哭墓等赴殡葬仪式演出，赴庆典时另择它曲。

（十二）铜管乐，俗称西乐队。一九三九年，有一位十九路军士兵，留居山腰，教吹无按键的五音铜号，办起管乐队，宣传抗日思想。此后在惠北的一些学校也办起乐队。

此外，还有大开道、高甲戏等演艺形式。

天子传音话北管 黄建聪

北管是泉港区的一种独特乐种。它是从江淮流域传入后即扎根并广为传唱的，在唱奏特点上已形成新风格、新体系的民间音乐，人们称之为“小曲”、“小调”、“曲仔”。它流行于泉港各镇。

北管的传入始于清朝光绪初年（十九世纪七十年代后期），峰尾刘永赖（标号“舞庭”）经常到江浙一带贩卖海盐，从那里学得不少“曲仔”和“大曲”，回乡后传唱，深得群众喜爱，陆续传至坝头、山腰等地乃至惠安县城。他还被特邀往泉州、上海、浙江等地演唱，名扬远近。泉州府报呈制宪，特授为“佾生”。

北管艺术既有发源地的特色，又有别于发源地的音乐。既有闽南、莆仙唱腔中的某些特色，又不全是闽南、莆仙的音乐，而是形成一种独特的、别具一格的新乐种。乐队由演唱组和乐器组共同组成。演唱组一般有十三、四岁的女孩和男孩约五、六人。他们在演唱的同时，又都手执打击乐器，边唱边敲打为某些乐句伴奏。乐器组十人左右，所用乐器除保留北方乐器和江南丝竹外，还加进了泉港特色乐器，如伬胡、双清。

乐团和艺人奉祀“田公元帅”，神位对联为“天上风流三太子，人间慷慨大丈夫”。该联源自流行于北管界的一个传说，指玉皇大帝派三位太子到人间点拨北管乐队练艺，三位太子即一太子武神田公元帅、二太子文神老农圣君、三太子龙和将军。因此人们亦称北管音乐为“天子传音”。

二十世纪二十年代至五十年代初，是北管活动最昌盛时期。后龙、峰尾、山腰、前黄共设有五十个教习馆，在惠安螺城则有升平社、清平社、金兴社等。它们经常参加乡村庆典、普渡、迎神、出游、物资交流等大庆活动，主要有奏乐、妆阁和唱京戏等三大艺术形式。“文化大革命”期间停止活动，一九七七年后北管很快得以恢复生机，再显风流，频频参加各级汇演、交流并获奖。

明末清初之际，北管音乐传入台湾。时因东南沿海地区战乱、灾荒，以及郑成功驱荷复台，泉州有无数军民移居台湾。其中泉港移居者甚多，北管音乐也随之移植到台湾，传唱宝岛各地。台湾现尚存有灵安社、平溪北管乐团等几支北管乐社。北管又经台湾传入日本。一九九七年初，日本冲绳县音乐考察团慕名特地到泉港采访、考察，与北管界艺人切蹉交流，认为北管与冲绳一些民间音乐相近，有一种直觉性的“近亲”感。

随著泉港旅外侨胞的足迹，北管音乐也传进南洋各埠，尤以新加坡、马来西亚为多。新加坡北管存在于福建会馆、惠安会馆等处。一九四八年，马来西亚吉隆玻惠安公会北管音乐队演奏和“装搁”，参加庆祝英国女王加冕的踩街活动，被拍成电影新闻，在英伦三岛和英属南洋各殖民地放映，影响颇大。

舞庭授徒传北管 黄嘉辉

北管从清光绪年初传入我区，至今历经一百多年，经受了社会和历史的考验，在一代代北管艺人的共同努力下，广泛流传，繁衍不息。刘永赖是北管艺界贡献最大的艺人之一。

刘永赖（一八五二年农历七月七日至一九二六年农历四月五日），男，别名阿九，泉港区峰尾镇诚平村城外人，官章佾生标名“舞庭”，能演奏所有北管乐器，尤精于笙、扬琴、洞箫。

清朝光绪年初，舞庭师与其父用船运盐到北京、上海、江苏、浙江等地交易，并师从当地艺人学习民间音乐，学成后把这种音韵带回泉港。光绪八年，他受聘在坝头、安兜等地授徒，同年受邀参加泉州“送孔子”南音北管出游活动，他的笙声深深打动了观众，尤其是泉州府府台，后经申报上宪，赐予“佾生”身份，送他入孔子学府，为其取标号“舞庭”。从此，每逢泉州“送孔子”，他都要到泉州参游。

光绪年中，舞庭师运盐路过浙江甲场，在甲场盐局停靠之际，自娱北管乐器京胡，盐局负责人称赞不已，当场下跪，拜他为师。授徒期满，甲场弟子用船运载丰盛礼物来峰尾城外叩谢师恩。之后，舞庭师又先后在泉州石头街剑麻行、上海天瞻等地受邀演奏（唱），倍受当地群众赞赏。晚年，舞庭师在峰尾城外东交馆开馆授徒，有一位73岁的江苏艺人路过该馆，听了他的演奏（唱），甚是佩服，把自己长期随身的乐器“七笙”赠送给他。遗憾的是，七笙及舞庭师的另一把扬琴在文革期间都被红卫兵毁掉了。

至今，每当谈起北管名艺人，人们自然会想起清光绪年间去泉州祭圣的舞庭师，他是我们目前所知的泉港北管最早传入者，名扬上海天瞻、浙江甲场、泉州石头街及泉港区北管界，为北管音乐艺术的传入和发扬做出了开创性的贡献。

仿官船暗标生肖 刘大明

“黑舟皮五青案”船，源于元明时代官船上枪炮架洞口的构造形状。这种官船担负海上巡逻任务，打击海匪，反击外敌侵略。峰尾古船仿绘的黑舟皮五青案，称“黑舟皮五枪孔”，远望像官船一般，很能以假乱真，匪贼敌寇不敢冒犯。

当时，峰尾黑舟皮五青案船的实力，也确能与官船相提并论，船上不但有充足的枪支武装配备，还专门雇用神枪手般的护航员工，一旦被扰，人人奋勇与海贼拼杀，因此在沿海各地名声极响，就是号称海霸的“台州贼”也闻名胆战心惊。后来莆田等地也仿造这种船，但多为“赤舟皮五青案”，个别也有仿冒黑舟皮五青案的。

峰尾的黑舟皮五青案古船还根据船的结构特征，造设十二生肖暗标记于整船的各个不同位置上，有别于其他地方的黑舟皮五青案。这十二生肖暗标记号及喻称只有峰尾船才有，峰尾人才知道，因此，真假峰尾船不易仿冒也不难分辨。

十二生肖的喻称是：一鼠桥、二牛栏、三虎口、四厕所、五龙骨、六舟皮蛇、七马面、八羊角、九猴头、十鸡橱、十一狗齿、十二猪架仔等。

峰尾渔王阿柑舍 刘恢贤

民间相传：惠安“海状元”——峰尾刘阿柑，崇武李皮；峰尾“渔王”——对门阿柑舍，东头土知代。

刘阿柑（一八五六～一九二七年），字联言，别号嘉舍，众称阿柑舍（舍，常加在对人称呼之后，是古时闽南一带对有威望或有地位的人的尊称。），峰尾对门大厝刊人。

阿柑舍出生在劳苦渔工家庭，祖上世代以捕鱼为业，他少年时受尽贫穷折磨，青年时又不幸父母双逝，立业维艰，流落到浙江坎门渔区，受雇当渔工，历尽苦楚，后返乡奔走立业，经多方筹措资金，终于购买一艘“祥益”号渔船。首航舟山渔场钓捕，就旗开得胜，满载而归，此后年年高产丰收，名列全澳之冠，并积累资金发展渔船，扩大生产，陆续建置了三桅四舢舨大渔船五艘（祥益、祥源、祥兴、祥春和祥泰号船），成为峰尾的“讨鱼”大户。

当时在舟山渔场的峰尾、崇武、白崎、教场、坎门、石塘等所有的大型渔帆船计有五百多艘。唯峰尾刘阿柑、崇武李皮二人在渔民当中誉称“海状元”。

刘阿柑渔船一贯高产，因此连续做了十二年“头坪戏”，他的第四个儿子秋烈，承其父志也连年高产，一贯超越于众船，又继续做了十二年“头坪戏”。做“头坪戏”不但要有经济实力，而且还需具备相当严格的公认资格，这里面有一条现在鲜为人知的民俗清规：每年春节前，召集部分高产的渔户当事人，聘请有名气的账司来主持结算，选拔全澳为首的渔户，整个过程由本乡房族长（绅士）做监督，在东岳庙摆设香案，向神灵焚香祷告，凡被认定为首的渔船主应对东岳庙厅堂上悬挂的大算盘，持竿去拨动珠子，表示请“本官爷”作证，如有隐瞒虚报，愿受神灵的责罚；祈求完毕，经公认是全澳夺魁的渔户，当要负担举办谢神礼仪，雇请莆仙著名戏班于农历正月十三至十四日在东岳庙、十五日（元宵）在永全社先后做“头坪戏”。刘家父子共做了二十四年的“头坪戏”，可见其在峰尾渔业上的重要地位。

阿柑舍不但是渔业界的一个能人，又是一个慈善家，因而坐上“舍”级交椅。凡是家乡造桥修路以及教育事业，他都能慷慨解囊，带头捐献，颇受公众赞扬，也受渔港官绅的夸奖，成为闽浙渔界名人。一九二四年沈家门八闽会馆会长王友信、商会会长陈友三，嘉勉其为渔捞能手，称“此柑非寻常柑也！”，题赠“渔家首冠”锦旗一面，以资鼓励；一九二五年夏，刘阿柑把祥益号船，开往温州港去运载货物，浙江省永嘉县县长刘孔恩，得悉其停泊本港，特带从属数人，乘艇到船中探访询问，了解其钓捕技能及航海经验，赞赏之余，题赠“渔捞先锋”锦旗一面，以资嘉奖。

造船大师黄旺来 黄永金

圭峰半岛，唐时先民从事渔业生产，经宋元不断发展壮大。明代建城后，人口稠密，是时黄姓人丁昌盛，全族习造船工艺者众多，为首执斧者就有九十九人之多，以造船为业者后来多分布于圭峰、沙格、辋川、黄崎、净峰、崇武等地，驰名远近。

清康熙年间，黄都公造船手艺高超，郑成功东征台湾时，受聘建造战船。后又受清廷任用为道宪厦门军工监匠首领，分辖监造圭峰、沙格二澳战船。清朝中叶，圭峰与台湾通商颇为发达，那时圭峰大商船以及其他渔船多是黄氏家族所建造。

近百年来，黄氏家族造船名匠层出不穷，黄旺来（一八八七～一九七一年）就是一个优秀造船大师。黄旺来自幼失父，家贫未能入学，一边受课于母亲，一边勤苦学艺。他从小天资聪颖，喜船好斧。十二岁时就能独自造作小舟，令人刮目相看；二十岁时领班在莆田、东吴、西亭沿海一带，建造百吨大船竖令下航，名扬泉州湾湄洲湾一带。

为适应渔业的发展，黄旺来积历年的经验，对渔船具不断进行改革。在船仔型的基础上改变了传统“尾花滚尾梆”的造法，建造木帆船仔母船，不但改变了原来繁杂工艺，而且节省了原材料及工时，增加了船体尾部强度。黄旺来对运输船改造更是出色，在造泉运二○一七一号船（俗名靠堤仔船）时，首次把古老搭鼠桥的四角头王爹船型改成羊角头大排船船型，简化了传统繁杂工艺不说，单就节省原材料及工日二项，每项就能节省三分之一左右。这种船型，上层建筑简单，阻力小，重心低，纵摇稳定，旋转灵活、利于逆风倒向航行。

黄旺来注意总结经验，不断创新，设计成功这种吃水浅、载量大、航速快、用人少、用材省、便于装卸、经久耐用、有利短途运输的船只，给后人指出了改良方向，为后来机帆化打下良好基础。

黄旺来一生亲历建造的船有：船仔、船仔角、船仔母、排仔船、大排船、机帆钓机船以及各种船型的运输船，这些船只皆品质上乘，美观实用，结构坚固，抗风功能强，其精湛的造船艺名传至今。

独特的剪碗雕塑 林明辉

沙格村的灵慈宫，是泉港区唯一的省级文物保护单位。它既有可以体现当时（清代中期）石雕艺术水准的盘龙石柱，清乾隆皇帝御书的“海天元后”匾额，御赐的黄袍霞帔，还有独具特色，曾被来自台湾的艺术家和有关专家誉之为中国少有的“剪碗艺术”。

灵慈宫的殿顶，从前到后有纵有横，共有十五道屋脊，三十只高翘的燕尾脊。前后几道横脊上，均配有各种不同造型的雕塑，分别饰有八仙过海，麒麟龙虎狮象豹鳄等猛兽及各种配饰的景物。这些雕塑和三十只燕尾脊，竟都用一块块姆指大小形状不一的瓷片拼接而成。近看凹凹凸凸，显得有几分粗糙；远观，则色彩斑斓，把那些人物动物景物装饰得栩栩如生，其效果，简直可以与现代的油画相媲美。

之所以被誉为“剪碗艺术”，是那些装饰的瓷片并非一般的瓷片，而是把无数的瓷碗砸碎，然后一小片一小片地剪接粘贴而成，而且要用瓷碗片上的花纹拼接成雕塑物上的各种花色斑纹，使之色彩明艳，呼之欲出。这简直就是一种了不起的艺术创造。

灵慈宫自修建后，历代皆有重修。每次重修，都要剔去旧瓷换上新瓷，也就等于经历了历代民间艺人的一次次再创作，手法依旧而花样翻新。一九七八年重修灵慈宫时，殿顶的这些雕塑，仍然沿用这种“剪碗艺术”，只是艺人们技术更加精湛，装饰更加考究，其造型也更趋完美，不愧“中国少有的民间艺术”的称誉。

巧夺天工话石雕 黄建聪

惠安县是“中国雕艺之乡”，泉港区原属惠安，因此，石屋、石桥、石柱、石塔、石路等石建筑物比比皆是。许许多多的石制古建筑、古艺术品饱经沧桑，虽“天荒地老亦不朽”，成为泉港文化艺术成就的历史见证。

原始遗址中的石雕作品。二十世纪八十年代，在涂岭松园村和蚁山（艾山）先后采集到磨制石锛数件，均系新石器文化遗物，这是泉港最古老、最原始的器用石雕作品。

泉港石雕工艺源自中原。东晋以后，中原人民大量南迁，还带来了先进的石雕技艺。

泉港最早的石雕艺术作品，当属涂岭九龙岗上的闽林始祖陵前圆石雕。陵墓主人、东晋晋安郡王林禄薨于西元三五六年。方志载其墓“前有石冠石笏，后有石羊石马”，由此推断，泉港的石雕艺术史可上溯至一千六百多年前。可惜石冠、石马、石羊、翁仲等均在“文化大革命”中被毁，令人扼腕叹惜。

泉港的石雕艺术精湛，从各主要寺庙的石雕作品中可见一斑。

峰尾东岳庙的石柱龙雕，一足立于波浪上，另一足屈起，翘首张口，双角凌厉，两眼圆睁，披鳞垂髯，尾翼高扬，周身盘结隐现于云团中，神态活跃，呼之欲出。东边柱因石质特异，击其头部则“锵锵”有异音，如龙之吟啸声。又因其取材于辉绿岩，颜色青褐，俨然一对气势汹汹意欲相角斗的老苍龙。其雕艺水准不亚于福州于山法雨堂前两对龙柱。

后龙镇涂坑白石宫，大殿中有石雕蟠龙、人物、花鸟大柱各一对。另有宫门抱柱石狮一对，螭虎纹石窗一对。龙柱透雕，八角形柱础浮雕骏马、花卉，龙身由下环绕而上，昂首张口。上下四足，撑举伸屈，雄劲有力。龙首下江涛嶙石，鲤跃禹门，龙身隐现于团云间；各处云头，仙人驾游其上，容态清逸。螭龙透雕圆窗及“福禄寿”三星人物造像，玲珑剔透，古雅质朴。

沙格灵慈宫是省级文物保护单位，其最具文物价值的是66根石、木大柱。其中雕蟠龙、人物、花鸟的石柱十根，另有山门抱柱石狮一对，山门前浮雕龙陛一方。在一个占地仅五百平方米的寺庙建筑，有如此多的石雕装饰，还是鲜见的。其浮雕圆雕和透雕相结合，蟠龙威武，人物生动，花鸟华丽。立于拜亭为前柱的蟠龙柱，独具构思，其龙首不是由下向上，而是由上向下，形态宛如刚从波涛禹门间腾空而起，又即刻要乘势俯冲而下，有雷霆万钧之势。这龙首朝下的龙柱（称翻天覆地龙柱），当时全国仅有三对，即台北龙山寺、安溪文庙和沙格灵慈宫各一对，因此弥足珍贵。

东岳庙、白石宫、灵慈宫均重建于清代。从它们的石雕作品看，泉港的石雕艺术已从晚明以前的朴质粗犷转为精雕细琢、形神兼备的艺术风格。这些石雕为我们研究泉港雕艺历史提供了宝贵的实物资料。

沙格端午龙舟赛 林明辉

沙格村的端午节龙舟赛，始于明朝永乐年间，其间除了社会动乱（如清初清兵进剿惠北、“文革”运动等）时有中断外，一直延续至今。

如今龙舟赛的场面更是壮观，已成为泉港区内传统文化活动的一道风景。每当农历五月初三至初五日，绵延一公里的海滩和斜坡状的大堤上，色彩纷呈的遮阳伞遮阳帽，男男女女的各色衣饰，还有飘扬的彩旗，犹如一道彩色屏障；彩旗招展的海面上，大大小小满载游人的船只（许多是来自彼岸莆田的观光船）穿梭游弋著，使原先平静的海面涌动起来；海滩上的两座戏台，两班莆仙戏文武对唱，更是增添了热烈气氛。

沙格村人已把这每年一度的端午节视为丝毫不逊于春节的隆重节日。从初三开始，几乎家家来客，户户聚友，甚至平时不太来往的熟人也因为观赏龙舟赛而登门了。那几天，真是“沙堤无处不客喧”。

沙格的端午节龙舟赛起始于明永乐年间，时地方上疫瘴流行，常使一些村落“几断人烟”。对岸的莆田年年大送“王船”，装载瘟神的“王船”漂浮于海湾，惨状可怖。于是，为了“保境安民”，沙格村人便大赛龙舟，意借屈子英灵和妈祖神威以正祛邪。每年端午节，村人皆要从灵慈宫中请出妈祖尊驾，抬著绕村巡游一圈，即“出游”，用以驱逐妖邪。这个风俗一直流传至今。除此之外，据说当时沙格村财丁两旺，可惜人文欠缺，村人又意欲借屈子和妈祖之灵以“聚集龙气”，以求子孙人文鼎昌的意思。也许真是英灵所佑，自明末王忠孝以后沙格村倒真是出了不少名人。

龙舟赛到了清代，便相容了新的内涵。明朝忠臣王忠孝随郑氏流寓台湾，最终客死台湾。民间有游子逝于异乡，家人要引其游魂回归故里的习俗。王忠孝是沙格人的骄傲，人们借龙舟引忠魂回归，自在理中。其时由于清廷禁锢森严，对被清廷视为叛逆的王忠孝，乡人们只能以这种曲折的形式来缅怀了。

少林棍法传施厝 陈开登

在泉港区域，“施厝扁担”可谓家喻户晓。它是当地人们喜爱的武艺拳种，是泉州南少林寺武功在民间的遗技。扁担拳的前身是泉州少林寺的护寺棍法，传入施厝后，村民以扁担演练少林棍法，故称“扁担拳”。

“天下功夫出少林”。据史载，泉州南少林寺，又名镇国东禅少林寺，是闽中禅林名刹，规模宏大，也是我国南派少林拳的发源地。唐干符年间（西元八七四～八七九年），嵩山少林寺“十三空之智空入闽中，建少林寺于清源山麓，凡十三落，闽僧武派之始焉”。南唐天佑四年（西元九○七年），“少林寺反王审知（闽王）之附梁”被毁。“北宋太平兴国六年（西元九八一年）诏修也。宋末，少林寺反蒲寿庚，千僧格斗元兵三万……”再次被毁。到明洪武十年（西元一三七七年），逃往德化戴云山玄妙观的少林僧“法本高龄百有三十五矣，观募州官黄立中疏奏朝廷敕修少林寺”。清乾隆二十八年（西元一七六三年）秋，少林寺因胡惠干事件，第三次被“诏焚”，从“兹无复敢修者”。

明清两代，是南少林寺历史上最鼎盛的时期。泉州少林寺与宋室南外宗赵氏皇族渊源深笃，方丈至善禅师武功高强，豪侠义胆，影响极大。全国武林高手慕名聚集该寺切蹉武功，使少林寺成为集武功之大成的寺院。少林寺“十三进，周墙三丈，寺僧千人。……僧分十级，寺造柴罗汉、活机纽，僧人均无法逃遁，世称十八柴人”。施厝扁担拳正是这个时期从南少林寺传入的。

至于施厝扁担拳的来历与沿革，存在两种传说：

一说元明时，卜居龙山（施厝）者有施、林、余、郑、蔡、麦、官诸姓。约明洪武年间有施某（名字不详，待考）因田园受人欺凌，赴温陵（泉州）少林寺习武艺。起初师父让他白天抱牛过溪放牧，要求牛蹄不湿；晚上拳捣谷粟。不知不觉中过了三年，小牛长成大牛，他仍抱牛不辍，力大无比，引重千斤，师父始授少林正宗拳艺。若干年后，施某觉艺已尽通，心思归俗，但学未满期，不能出寺。一日，他难耐佛家清规之寂寞，私闯少林寺“十八柴人阵”机关，险遭殒命，逃出寺外。

师父发现僧徒擅自闯关离寺，违背寺规，罪当废功处死。便跟踪他到泉州东门外驿道，见徒于小摊吃饭，即将手中飞钹掷出直击他后脑。施觉脑后风响，一偏头，举筷夹住飞钹。师父见状，知其艺已上乘，顿弃惩杀之念返寺。

施某回乡后重整田园，仇家知之聚众惹伐。他在少林寺学武时，有戒约：“凡少林弟子，以德行为先，涵养为本。武技之道，备以自卫，切戒逞血气之私，好勇斗狠。”他见势凶，即抱起耕牛奔飞远遁。仇家见状大骇，从此不敢再犯。明朝沿海倭乱，施某将少林正宗拳技传授村民用以自卫，改棍法为扁担术，一直流传至今。

另一说，清乾隆年间，泉州南少林寺被毁。有一武僧洪海（一说为冯海）和尚劫后余生，双目失明，浑身烧伤，流落到惠北光德里东林铺（今泉港区施厝村），被施、林、吴三姓乡亲收留救治，三年伤愈。洪海感恩村民，始授南少林护寺秘传武功。施姓得传棍法后，在农村日常的生活劳动中衍变为扁担术，现村民中仍有“食三年传一支扁担”的说法。林姓得传耙法，居葵山（今外厝村）；吴姓传槌法，居仙境。故至今泉港一带有“施厝扁担，外厝耙，仙境槌”之说。

施厝扁担拳的演练有上卦法与下卦法之分。据说少林弟子因传授武功违反了师门“少林秘技不妄外传，誓为谨守，犯者必遭半身不遂之大谴！”的重誓。起初他传授的是下卦技法，棍持中平近腰，动作开合转换较大。后期他果真下肢瘫痪，只能坐椅上授艺，其棍持胸平，门户紧密，衍成上卦技法。今施厝横龙一带练的乃是上卦法，三房、新厝一带练的乃是下卦法。笔者认为上卦法应是马上战法，下卦法应为步战之技法。

施厝扁担拳套路有：三步母（三战）、七步势、十四式、三十六式、七十二式、一百零八式。招式势势相承，兼枪带棍，拆练合一，沉稳紧凑，势如破竹。功架结构严密，朴实无华。劲力刚、猛、快、粘，技法灵活多变，临阵讲究阴阳虚实，以快制慢，“顺人之势，借人之力”，稳扎稳打。其中诸多动作名称仍沿用古少林之武术术语。如明抗倭名将俞大猷所著的《剑经》中有：“我起流水渐进，他决来打我手。”“他起流水进，我后手略高牵，就进杀，大小门皆然。”“起流水”一招术语，在早期的少林一式棍法中罕有此称法，而在施厝扁担拳中依然保留著“流水”、“斜流水”等术语，可见其拳法源自古少林属实。

施厝扁担拳在村民中世代相传，农暇耕余，家家操练，武风之盛，遐迩蜚声。清末民初，当地乌白旗械斗不息，乡间大兴练功馆，培养出一大批扁担拳高手。此后随著施厝人的外出谋生和拳师的传艺，施厝扁担拳方始外传。主要传向惠安、莆仙、福清、广东、海南、江西、浙江、台湾及南洋诸地区和国家。

民俗奇葩七星灯 庄玉宗

“七星灯”是民俗活动中一种吉祥的灯，其灯绑在一根长达一丈多的竹杆上，竹杆顶端糊有昂首的纸仙鹤，脚下挂有华丽的六角灯罩，每角挂一盏主灯，谓之魁灯。灯笼用细竹编成，古典枣形，外糊棉纸，灯的东侧彩绘“两童子戏骑麒麟”图，西侧交叉写上“天赐麟儿”的红字，灯外表涂上桐油，点燃后明亮夺目。

“七星灯”系中元灯，是农村七月普渡中的产物。早期就流传于泉港一带。抢“七星灯”民俗活动在山腰镇、前黄镇一带十分盛行。青年人求子丁，老年人添福寿。华灯初上，广场上就聚有男女老少民众，期待礼炮三响，准备夺灯。撑灯者举著灯，朝抢灯者舞动，抢灯者全神贯注等“七星灯”从头上划来，伸手纵跃直上夺灯，经常互相撞击，跌伤了也不管，爬起来再度拼命抢夺，欢声雷动。有时强悍者数人夺一灯或两人揪一灯，相互抢夺，夺得者笑颜逐开，把灯拿回家供奉。

“七星灯”活动形式不一。如前黄村是抢夺“七星灯”；后张村是把“七星灯”奉在家中，礼拜三天，然后把主灯送给已婚未育人家，其余焚化；坝头一带是得子者糊“七星灯”供奉十五日，以表敬谢；峰尾村是把“七星灯”横列于一根竹杆中，挂在门前朝拜三天，然后焚化。

抢“七星灯”民俗活动，不仅是一项有趣的体育活动，同时也被编演成民间舞蹈。老艺人黄珍德给自编的抢灯舞蹈定名，起初命名为《中元夺灯乐》，后又改为《采灯舞》，最后定名为《七星灯》。为体现其古老、富有闽南民间特色，还选上南音、北管的小吹名曲《贵子图》作为《七星灯》舞曲，并配上唢呐和打击乐，使整个舞蹈表现出喜气洋洋的热闹场面。特别是舞蹈中出现五种不同角色，即：男丑、女丑、老头、少女、童子等，他们的不同舞姿，更是展现了活泼不乏幽雅、紧张不失风趣的内涵。

一九八六年在《七星灯》原作的基础上，经进一步加工和改编，并由惠安县高甲剧团精心排练，于同年十月晋京参加全国民间音乐舞蹈比赛，荣获创作、演出、编导一等奖。

渔船识航拳令歌 刘地坤

峰尾渔民过去主航北线（江浙一带），沿海谋生，通过代代艰辛的实践总结了经验和教训，摸清了航道沿途海域的地理和位置，为便于熟记导航，将岛礁位置编成口诀，并巧妙地运用于饮酒猜拳上，成为一则颇有价值、别具一格的拳令歌，概括为：“一鼓、二钱、三山、四屿、五虎、六耳、七星、八亩、九山、十浦。”

一鼓：指浙江省中部海域台州列岛的大陈、上大陈和下大陈等岛屿附近的礁石，是最常发生海难的暗礁海区。

二钱：指浙江省杭州湾外海域的舟山群岛中最大岛屿——舟山岛普陀山（沈家门）外的朱家尖以东海域中的礁石，其中以钱屿居最。

三山：指浙江省岱山县鼠浪湖外侧的众多岛屿和礁石，主要有三个排列成三角形的岛屿，形成“三山”鼎立之状，此处亦是现在海轮必经航线。

四屿：指福州港外五虎门东北海域的四个岛屿和附近的礁石，称之“四屿”。具体范围在北支、筱埕与北竿塘岛、马祖岛之间。

五虎：指福州港外五虎门以外的岛屿和礁石，即马祖岛以西的海域，其中五个岛屿形状像只老虎，谓之“五虎”。

六耳：位于浙江省中部沿海石塘乡南面海域，众多的岛屿和礁石构成耳朵形状，散布于海中。

七星：指闽江口外白犬和南塘之间海域的暗礁，此处水流湍急，没有航标；另一说法指闽浙交界海域中的七星岛。

八亩：指浙江省东南部金乡盐田阜外侧的众多岛屿，主要指北龙山岛、北麂山列岛和南麂山列岛及附近的礁石，其中有一暗礁面积逾八亩，故名曰“八亩”。

九山：指浙江省象山县东面至韭山列岛海域四周岛屿，此处礁石密布，以其中九个岛屿上的山岭著称，称之“九山”。由于这里浪高流急，人们难以判断海流的流向，常发生渔船触礁事故，流传有“七沉，八浮，三加弧”的说法，提醒航船注意安全。

十浦：指散布在浙江省象山县石浦港海域的礁石，“十浦”自“石浦”谐音而来。

渔区天气多谚语 刘荣振

峰尾人世代以海为生，一扬帆出海就要“乘风破浪”。浪由风起，风因气生，气自“天”来。天气变化直接影响或威胁渔民生产和生命财产安全，所以广大渔民特别重视观察天气变化，总结积累了许多观天经验，形成谚语广为流传。

一、主风天气谚语

春报头冬报尾，夏报一点火。

六月北风就是台（南风季出现北风是台风前兆）。

秋风台，无人知（北风季节很难辨别是大风还是台风，务必提防）。

十月防三五（指阴历初五、十五、廿五日常出现强大风）。

十二月南风现报，早时南风晚时报，午后南风三日报。

一雷打九台，九雷台风来。

日出起横云，劝君莫下船。

南底白云起，大风必停止。

日生脚，起脚风、落脚雨。

日报一、夜报七、黄昏报十一、早晨报半日。

秋天西风吹过午，来日必有大因故。

早门南风晚门报，晚门南风三日作。

二、主晴雨天气谚语

黑脚西南落脚潭（常出现在阴历四月廿七、八，五月十二、三的日子里）。

早时雨，“白贼什某”。

早时东南黑，势必午前雨。

有雨天顶亮，无雨四边光。

久雨现星光，明朝雨更狂。

久雨傍晚停，一定转天晴。

久晴大雾雨，久雨大雾晴。

春看山头晴，来日便分明。

冬观海崖晴，无雨风平静。

虹出东，水流入；西出虹，雨来停。

东海出“半帆”，大水淹死虫。

南闪百日晴，北闪在眼前。

三、其他天气谚语

春看山头，冬看海角。

春茫风，冬茫霜，夏茫日头公。

早要天顶穿，瞑要四脚悬。

早时西北仔，午后东南风，免得问天公（指正常天气）。

出明山，大“坏空”（“坏空”意为大事不妙，指暴风雨的前兆）。

海是天肚胀，天未变，海先知；天气变坏，无风船也摇摆。

雷电起西方，定是雨和风。

夏雾洒死虎，南风必过午。

雨打小满头，鱼虾眼泪流（晴）。

五月节“龙船北”，雨水淹头壳。

冬节在月头，寒在年冥兜；冬节在月中，无雪也无霜；冬节在月尾，寒在正二月。

上半月看初三，下半月看十八。

钟厝世代传史诗 黄建聪

我国少数民族中著名史诗之一——佘族长篇史诗《高皇歌》，又名《槃瓠歌》、《龙皇歌》、《盘古歌》、《祖公歌》、《传宗歌》等，它以槃瓠传说为基础，叙述佘族的氏族神灵、历史渊源和迁徙行程。全诗共分为三部分，第一部分为槃瓠传说，主要叙述高辛帝时龙麒平番乱，因功被高辛帝招为郎婿，生三男一女。高辛帝赐姓名，三男分别为盘自能、蓝光辉、雷巨祜。女长大后嫁给钟智深。自此，佘族盘、蓝、雷、钟四姓形成。第二部分叙述龙麒携妻带子迁广东潮州开荒狩猎。第三部分叙述龙麒子孙自粤迁闽、浙的原因及行程。史诗成形的时间无考，但根据史诗的形式和内容看，定型的时间约在明朝。

山腰镇钟厝、鸢峰两村钟姓佘族开基祖钟进享于明嘉靖六年（一五二七年）由安溪善坛迁来。这里的村民世代流传著关于佘族由来的传说——盘瓠的故事和《高皇歌》。或因年代久远，钟进享自安溪迁居钟厝时，该史诗尚未定形，加以系口头流传，渗入地方语言特色，故这里的《高皇歌》并不完整，只有《出征歌》和《成亲歌》，与广泛流传的《高皇歌》文字也有许多不同之处。谨录之如下：

一、出征歌

祖公名字叫龙麒，原是当初一朝臣；

龙麒年青本领好，行云过海会化身。

当朝坐位高帝王，天下太平谷满仓；

感谢高辛管理好，百姓耕田笑朗朗。

番王贼子起恶心，带兵过来打高辛；

高辛皇上心慌乱，文武百官不安宁。

龙麒胆大是当年，不怕贼子打过山；

上朝奏本告皇上，自愿带兵打番王。

龙麒带兵打过洋，一直打到番王乡；

番王不知兵马到，高楼吃酒醉醺醺。

割落王头过海洋，云雾弥来暗茫茫；

一时雾散渡过海，王头奉上高辛皇。

王头奉上高辛皇，高辛斟酒笑郎郎；

高辛看见心欢喜，愿诏龙麒做婿郎。

二、成亲歌：

高辛皇上养三娘，三个公主一个样；

第三公主巧伶俐，嫁给龙麒做妻房。

龙麒三子女一名，带上王朝去求姓；

大子盘装便姓盘，二子清秀便姓蓝。

第三细子正一岁，王朝殿里讨姓来；

凑看雷公刚打响，朱笔落纸便姓雷。

龙麒做官在朝中，亲养三子女一宫；

亲女招来钟姓子，女婿养子是姓钟。

龙麒三子婿一人，当初原是带过兵；

三子一婿本领高，文武朝臣生妒心。

……

泉港方言巧对韵 陈开登

北方中原地区士民屡遭战乱之苦，纷纷南迁避乱，开发七闽蛮荒。特别是东汉末、东西晋、唐初、唐末五代以及宋末迄明初，北方士民大规模迁居闽中，其中不少人居住泉州，当然也有部分来到泉港地区。他们带来了中原地区的政治、军事、经济和文化制度，中州语言文化也同时在此繁衍演化。

泉港地处闽南语系与莆仙语系的临界区，使这里的方言既独特又相当混杂。目前泉港地区方言以闽南语（山腰、前黄、涂岭一带）、莆仙语（界山一带）、头北语（后龙、南埔、峰尾一带）为主。有的虽系同一方言语种，但村与村之间语音语调也略有差别。

赋诗对对是古代上至天子下至庶民展示才学的方式之一。泉港人也喜欢耕余饭后以吟诗作对娱乐。他们在长期的日常生产生活中总结提炼出相当一部分独具特色的方言对子，读来朗朗上口，趣味环生。现辑无名氏二十个方言对子以供欣赏：

沙格对肖厝；

沙格宫对上坑祠（沙格宫即灵慈宫，上坑祠即樟山祠）；

林头寺对峰尾岳（林头寺即先锋村“西庵”；峰尾岳即东岳庙）；

仙境对后坑（仙与先谐音）；

铜山对铁坑（铜与东谐音）；

乌鸦对百罗（百罗即百灵）；

狗子对猪牯；

小猫子对老鼠婆；

豆油对生枯（生枯指花生饼）；

油麻对竹芋（油麻即芝麻）；

通对柱（“通”指石制的横梁）；

臭头对烂脚；

大房对小家（小家指小族）；

小娘对达埔（小娘即女人，达埔即男人）；

耐心对热狂（热狂指狂妄、粗心、性急）；

兴旺对衰亡；

讨钱师傅，欠钱王爷；

贫苦长寿，富贵短命；

清心乐意，福寿康宁。