周业红：她创造“周氏刀法”，叫响“扬州三把刀”

周史行明

周业红：她创造“周氏刀法”，叫响“扬州三把刀”

扬州业红足艺总经理周业红，继承发扬传统修脚技艺，独创了三角刮刀，并获得国家专利。她还创造发明了周氏刀法“弧形用刀法”。工作之余，她还义务服务，敬老院、福利院常能见到她的身影。

2000年，由于单位体制的转换和经营方式的变化，周业红下岗了。同年，在丈夫的支持下，在政府的关心和亲友的帮助下，她创办了集餐饮沐浴为一体的东泽源总汇，招收了70多名下岗职工和社会失业待业人员，开始了自己的创业之路。2004年，她创办了业红足艺品牌店。2006年，周业红又新开了一家可同时接待100人左右的业红足艺，从而提升了扬州足艺的品牌档次。

周业红先后三次对修脚刀进行改革和创新，逐步形成了独特的“三角刮刀”，获得了国家专利，还创造发明了周氏刀法“弧形用刀法”，客人修脚后，甲沟炎嵌指、灰指甲等也得到了治疗。

为回报社会的关心和厚爱，她多次参加市总工会和广陵区工会及市劳动和社会保障局联合举办的下岗职工和社会青年“足艺培训班”，免费传授技艺，培训了近千人。此外“业红足艺”招收了大量的下岗失业人员，其中还有聋哑人等残疾人士。她更热心公益事业，每月17日是她到扬州军区干休二所义务服务老军人的服务日。敬老院、福利院、社区孤寡老人家里和东关、沙中、沙北和竹西等多个社区都能看到周业红义务服务的身影。时报讯（记者 杨宝岭）