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[樊氏文化] 难忘的岁月

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百家姓秀才

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发表于 2012-12-17 00:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
那是三十多年前的事了,如今一时想起,历历在目,记忆犹新。

小时候,还是生产队的年头,家里很穷,别说家用电器,就是听听广播也是很高兴的事。我们的生产队特穷,每年一家只分到20-30斤小麦,剩余的全部是红薯,红薯干,吃饱更是每个人的愿望。就是吃个红薯干我们小孩子也陪着大人干到深夜(把红薯切成片撒到田地里去晒干,都是小孩们干的),可是我们队每年都有几次吃牛肉、喝牛肉汤的事,那是因为我们队长叫老鹰,他小时候跟随父亲学过屠宰,他当队长时又起杀心,那时农村耕作全靠牛马,每次去南方采购牛马都是他去,别的生产队买回来的牲口都是膘肥体壮,他买回来的都是老弱病残,买回来不到一年就要进屠宰锅了。那时候我们小孩子光着身子,远远的看着几个人把牛捆住,按在地上,牛儿哞哞乱叫,眼泪啪啪流着,他口含着宰牛刀,一手拉着牛的鼻绳,一手拨去牛的胸毛,而后操刀直捅心窝,嗤的一声,鲜红的一股血喷出来,吓的小孩子们后退数十步,有的还哇哇大哭起来。接下来就是扒皮,分解肉块了,最后支上一顶特大号的锅,注上清水,把牛肉下锅,不盖盖子,有人烧将起来。我们小孩子依旧远远的围着大锅,眼睛直盯着牛肉,生怕飞走一块。过了半晌,香气慢慢的飘起,有的小孩子流着长长的口水,有的把手指含在嘴里,有的伸长脖子眼睛盯着锅里沸腾的水花.........。

那个时候每家在生产队的地位也不一样,当然干部的孩子有优势,等肉一熟,干部子弟由大人拿一小块给他们吃,中层家庭的小孩舀一瓢牛肉汤喝喝。在生产队劳力少,孩子多的为底子户,当然他们的孩子连汤也没份了。我兄妹四人,父亲教书多年,体力很差,在生产队自然是底子户了,我只有眼吧吧地看着别人吃肉喝汤了,总是被父亲拖着双手,回着头望着,眼里噙着泪回家,记得每年都有一两次这样的情景。

有一年刚开春,生产队死了一匹白马,那马膘肥体壮,死的很可惜,也有几个人叹息。马死自然是有的人的好日子了,凡有头有脸的大人,小孩,是不是我们生产队的,都端盆的端盆,拿锅的拿锅,一个个兴高采烈,象是遇到了天大的喜事,大家熙熙攘攘,三五成群,有说有笑,他们吃肉的吃肉,喝汤的喝汤,只闹到大半夜,我睡在被窝了依稀听到他们谈论马肉的香味,甚至听到有人兴奋的吹起的口哨.........。也许是想吃马肉的原因吧,我一夜没睡好觉,直到第二天吃中午饭时才被母亲叫了起来。吃过午饭,到门外去找小孩子去玩,只见一个个孩子拿着输液的管子,因从来没见过此物,倍感希奇,回家问父亲,父亲一把楼过我说:昨天他们吃马肉大多中毒,差点要了命,那是他们打针的管子。我听了吓的不知所措,半天说不出话来。

事过境迁,如今想起,不知如何感悟,以强得祸,以弱得福乎?以文记之,与后人共悟之!

樊功 2010年7月6日写于郑州
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