中国影像方志| 临泉：北国笔乡葫芦烙画意蕴深远 杂技惊险长官镇以“牛”闻名

沈碑真

CCTV-10

2020.5.16 23:06播出

《中国影像方志》安徽卷 临泉篇

临泉篇 预告片

据记载，沈国是一个在夹缝中求生存的小国。临泉县博物馆内，收藏着一枚出土于临泉县境内的国家一级文物：战国铜印。印章上面刻有几个字：蔡侯行邑大夫玺。通过字体和材质分析，这枚印章属于战国时期蔡国的一位官员。

“沈人不会于召陵，晋人使蔡伐之。夏，蔡灭沈。”《左传》记载，沈国最终被蔡国所灭，后来蔡国又被强大的楚国吞并。

1934年9月，析阜阳县西乡部分地区设立新县，因新县城濒临泉河，故命名临泉县，县名沿用至今。

“北国笔乡”传承创新

临泉毛笔制作技艺已入选安徽省非物质文化遗产名录，因制笔工艺精细，畅销全国，临泉素有“北国笔乡”的美誉。

羊毫笔的品质首先取决于羊毛本身的质量，临泉当地的淮山羊不仅肉质鲜美，其毛发也是临泉谭笔的上好原料。身体健壮的育龄公羊，腋毛的尖端锋颖，长而匀细，是笔头原料的精品。

1985年，赵斌的师傅临泉制笔大师曹如章，在传统谭笔制作技艺的基础上，大胆创新，和徒弟赵斌一起反复试验，一种可以一分为八，一笔多用的毛笔诞生了，它还拥有一个响亮而形象的名字：“八柱擎天”。

毛笔笔头的制作，被称为再精密的仪器也无法实现的技艺。

笔头是毛笔的灵魂，笔杆是毛笔的筋骨，二者结合，一支可以描画山水抒情怀意的谭笔就诞生了。

葫芦烙画 意蕴深远

1994年版《临泉县志》记载，1962年，临泉成立了一家城关油漆社，1972年老艺人们开始转产在木板、家具上制作烙画。而这家工厂当时最紧俏的商品就是木板烙画。后来虽然工厂消失了，但是烙画这门手艺却一直在临泉县民间流传。

葫芦烙画是烙画的一种延伸，用烙画工艺在葫芦上烫出深浅不一的烙痕，丰富的层次和色调，赋予它独特的艺术风格，集古朴、典雅、自然于一身，颇受人们的喜爱。

上色是葫芦烙画最重要的部分。临泉的葫芦烙画颇有国画中“水墨渐变”的艺术特点。

风物精致，或泼墨的潇洒，都在这笔尖温度、运笔速度的默契配合中。有经验的手艺人，必要落笔成形，入木三分，将自己的个性思想投射其中，方能成就一个意蕴深远的葫芦作品。

杂技马戏 惊险壮观

“上至九十九，下至刚会走，人人有一手”韦小庄村一直流传着这样的俗语。相传在清代，韦小庄一带的村镇就有尚武的传统，在兵荒马乱的年代，村民们挑上担子，携儿带女四处卖艺，在先人拳脚武术的基础上，凭借“吞铁球”“吞宝剑”的技艺“以命换粮”。练习杂技的风俗也就逐渐流传下来。

1987年北京电影制片厂拍摄故事片《红姑寨恩仇记》，特邀临泉县迎仙马戏团的26名演员参加演出，团长侯德山的“喷火”燃鞭炮，成为影片中最精彩的特技表演之一。

如今侯德山的迎仙马戏团也已发展到了第三代，他的孙子候杰在临泉县开办了一家杂技学校，专门培养杂技演员。

2006年临泉的“民间杂技马戏”被列入安徽省省级非物质文化遗产名录。

长官镇以“牛”闻名

平坦的地形，温暖湿润的气候，让临泉成为农作物生长的天堂、畜牧业发展的沃土。在互联网的加持之下，这座拥有千年历史的农牧业大县重获生机，成就了令人瞩目的“中原牧场”。

长官镇位于临泉县中部，自古以来这里就有养殖黄牛的传统。

随着网购成为人们新的消费选择，牛羊肉市场需求量增大，临泉县政府出台多项扶持政策，恢复长官镇的肉牛数量，鼓励农户饲养寄养，发展规模化养殖，相关配套的肉食加工厂和冷链车间纷纷建成，电商平台使得长官镇的肉制品出现在各大卖场。如今，长官镇已经成为皖西北颇具影响力的牛羊交易区。

2015年，临泉县打造了一个县域的公共品牌：“中原牧场”，用互联网思维发展传统农牧业。

在电商平台，凭借着“中原牧场”的品牌效应，芥菜丝、黄牛肉、葫芦烙画等临泉特色产品走进了千家万户。互联网如同催化剂一般，让临泉这个以农牧业为主导产业的千年古县焕发出了全新的生命力。

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监制 / 闫东 主编 / 刘铭 黄丽君

编辑 / 田楚韵 胡悦 王璐璐（实习）