芒种：小麦覆陇黄，但惜夏日长

王雅辰

芒种——是夏季第三个节气，也是仲夏的开始，一般是在6月6日前后到来。

“芒种”，出自《周礼》，原文如此：“泽草所生，种之芒种。”意思是杂草丛生的地方，可以种植庄稼。

芒种用到节气上，“芒”指的是麦芒，此时麦子成熟可以收割；而“种”的是稻谷，“麦秋桑叶大，梅雨稻田新。”此时如错过今日，就错过了播种的时机。

这是一年中最辛苦的月份，也是一年中最匆忙的，芒种不仅要忙着收也要忙着种。芒种前早就收完了菜籽，过不了几天麦子也可以收了。收完了要晒麦子外，还要马不停蹄播种水稻，为下半年的丰收做的事情可多了。

中国古代将芒种分为三候：一候螳螂生，二候鹏始鸣，三候反舌无声

饮食养生，多补水，要午休

中国有些地方有谚语说：“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒，首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短，午休可助恢复疲劳，有利于健康。芒种时气候开始炎热，是消耗体力较多的季节，要注意补充水分，多喝水。

勤换衣，勤洗澡

芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮”。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。

饮食宜清淡

饮食调养方面，唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说：“善养生者常须少食肉，多食饭。”在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津之时，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。 （编辑部转发）