“中国古代饮食文化展”国博开展：儒学文化资料

孔氏编

12月28日，由中国国家博物馆主办的“中国古代饮食文化展”对公众展出。展览位于国博北11展厅，是国博弘扬中华优秀传统文化、深入挖掘贴近人民群众日常生活的又一文化展。



观众在参观展览 中国国家博物馆供图

中国古代饮食文化绵长而厚重，不仅包括造型精美的饮食器具、自成体系的烹饪技艺以及浩如烟海的典籍制度，还由此孕育衍化出一系列影响中华文明发展进程的哲学观念、政治智慧和科学思想，同时也为传统音乐、舞蹈、绘画、雕塑、诗歌等诸多文艺创作提供了不竭源泉。本次展览共分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个单元，展出精选文物240余件（套），从食材、器具、技艺、礼仪等不同角度出发，全面呈现中国古代饮食文化的历史变迁，真实刻画古代劳动人民充满烟火气息的日常生活，深刻表达中华民族对丰衣足食的美好生活的憧憬和信心。



展览设置的观众互动打卡体验区 中国国家博物馆供图

本次展览还设置多项互动项目，展陈形式丰富。通过好看的、好玩的、能体验的、能动手感知的内容与展览形式设计，引导观众感受中国古代饮食文化的博大精深，感知中华民族贯通古今的生活趣味。同时，展览通过国博“中央厨房”融媒矩阵与合作媒体、支持单位等多种渠道，在线展示部分精彩内容，广大观众足不出户即可线上看展。