吃石榴最好连籽嚼（文化资料）

王氏整理

石榴果肉红如玛瑙、清甜甘酸，十分诱人。现在正是享用石榴的最佳时间。但很多人嫌吃石榴麻烦，一颗颗还得吐籽。其实大错特错：吃石榴吐籽不但费事，更浪费营养。

石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质和类黄酮，这些都是强抗氧化剂，有延缓衰老的作用，还可预防和缓解由衰老引起的疾病。石榴籽含丰富的维生素C，常吃不仅能让人皮肤更白嫩，还可以增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，不习惯的人吃几颗即可。牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将其榨汁打碎后喝，这样就能同时摄入石榴籽的营养了。 据《老人报》