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[王氏文化] 莒县手杆秤制作人王西明:手里心里一杆秤(文化资料)

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发表于 2016-3-1 09:40:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
直播日照2月29日讯(记者:媛媛顺萍)说起杆秤大家都不陌生,小到几两几钱,大到一二百公斤,一根木杆,几个秤砣,就可以精准的计量出各种物品的重量,一桩桩交易在秤砣与杆秤的此起彼伏间达成。杆秤作为民间日用衡器已在中国存在了数千年,不过随着时代的发展,电子称推广普及,手杆秤开始慢慢退出市场,而手工制作杆秤的人也越来越少。

在莒县长岭镇王家课庄南关大集有一位制作杆秤的手工杆秤人,名叫王西明。王西明今年55岁,是父亲把制作技艺传授给了他和弟弟。上个世纪八九十年代,是杆秤最辉煌的时候,改革开放让商品交易增多,交易就需要用秤,当时虽然也有磅秤、弹簧秤,但是杆秤便于携带、价格又便宜,因此人们选择最多的还是杆秤。

做杆秤是一门精细的手艺,从选材、刨圆到打磨、钉秤花,做成一杆秤要有十几道工序,只见王西明现在杆秤上划上一条水平线,定好秤花的基准线,然后给每杆秤定出准确的“定盘星”。

“诀窍主要就是这几个刀子,下这几个刀子得标准。”王西明说,刀子怎么下是定好的。

定位结束后,王西明来到铺子另一边,将杆秤挂钩上放好标准砝码,对杆秤进行校星。

下一步就要在杆秤上找秤星和打眼了。岁月的磨砺让王西明的双手铺满老茧,拿起这父亲传下来的打眼工具,这双手瞬间变得灵活起来,从一两到一公斤,都需要丝毫不差的手工刻出来,王西明说,做一个这样15公斤的杆秤,需要手工打300多个秤星,最快也需要两个多小时才能完工。打好秤星,还需要用铜丝将打好的眼填起来,叮叮当当的敲打声里,王西明沉默的将秤星填满杆秤,他说,做秤凭的是良心,称的是信誉。

古时候,制秤号称“百工之首”,小小一杆秤,经历了行业的兴衰,也见证了社会的发展,纯手工的传统老行当传承至今,与讲究速度和效率的现代工作节奏显得格格不入,王西明说,自己的儿女不愿意接手这门祖传的手艺,其他年轻人也没什么兴趣,手工杆秤在一定程度上已经被时代淘汰。

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