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[于氏文化] 东于家庄子村资料整理

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发表于 2017-9-18 09:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
东于家庄子村隶属山东省潍坊市寒亭区朱里镇,位于朱里镇西部,(北纬36°45ˊ,东经119°19ˊ),村庄占地2357.4亩,现有191户,659口人,耕地面积1471亩,全村以农业为主,有1/5的村民从事第三产业,主要是膨润土、饮食、日用百货等。2010年,全村总收入509.1647万元,人均收入6711元。

东于家庄子村历史沿革

据考,该村始建于明代。明洪武十八年,于姓由文登县大水泊迁本镇河西于家,后有一支由河西于家迁此定居,以姓氏取村名为于家庄子。1958年因有重名村庄,改称为东于家庄子。现有于、李、王、马等姓。

朱里镇

朱里镇,隶属于山东省潍坊市寒亭区,位于寒亭区东南部,东临潍河与昌邑市分界,西邻河滩镇,南靠坊子区眉村镇,北与昌邑市接壤。镇政府距寒亭城区15公里。2008年全镇面积46平方公里,耕地2600公顷,下辖31个行政村,总人口3.1万人。

朱里镇历史古镇

该镇是历史悠久的著名古镇。镇西部丘陵前埠下村西面古遗址后李文化遗存显示,约8000年前这里就建有先民村落。境内柳毅山,旧时山顶有著名的柳毅祠,是为纪念唐代著名传奇人物柳毅所建。朱里镇亓家庄柳姓家族,自称是柳毅后人。清中叶,郑板桥常在柳毅山饮酒赋诗,后写下了名诗《怀潍县》。潍河古渡位于镇驻地东北3.5公里东于渠村,潍河岸畔。

朱里镇地方名吃

该镇富郭庄芥末鸡是潍坊传统地方名吃。富郭庄芥末鸡做工精细,方法独特。即将当年生雄性散养鸡宰杀、脱毛、去内脏洗净,加入八角、白芷、良姜、生姜、生葱、酱油等30多种调料,腌制12小时。然后将腌制好的生鸡置于锅中,加入水、酱油、配料纱布袋,用木炭火敞锅蒸煮3刻钟。最后将煮好的熟鸡分成长条、加入葱丝、幼香菜、精制醋泡制的芥末、香油、鸡精、酱油醋,在瓷盆中拌匀即成。用此方法做成的芥末鸡,呈酱红色,味清而嫩,香而不腻,辣而刺鼻,营养丰富,是招待宾朋,馈赠亲友之佳品。清代袁枚赞之:“鸡功最巨,诸菜赖之。”
从药用方面看,鸡肉性味甘平、微温,入脾、胃经、具有温中益气、滋养五脏、补精填髓、固胎利产之功效。从营养学看,鸡肉亦是老年人和血管病患者的理想食品。

朱里镇工业发展

纺织制造业为朱里镇传统产业。通过科学投入,截止到2008年,形成了机械加工和纺织为主体的支柱产业,培育了以华源内燃机、前周喷胶棉、新光纺织、非凡纺织为代表的企业群体,带动发展私营业户700余家。

朱里镇人口数据

(第五次人口普查数据)

总人口

30546

男

15377

女

15169

家庭户户数

8477

家庭户总人口(总)

30365

家庭户男

15282

家庭户女

15083

0-14岁(总)

6459

0-14岁男

3398

0-14岁女

3061

15-64岁(总)

21061

15-64岁男

10710

15-64岁女

10351

65岁及以上(总)

3026

65岁及以上男

1269

65岁及以上女

1757

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