张氏闷声大发菜

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应妈妈要求，也要贴几个菜出来显摆显摆，这些菜的特色就是简单，不会烧得汗嗒嗒滴，这是她烧菜的最高纲领！

一，葵花点穴爪。

秘制！经过多道煮、渍、拌，最后以红辣椒酱着色点缀，方制成此道风靡武林内外，走红江湖上下之厉爪。不吃后悔一辈子，吃了一辈子不后悔啊！


二，清炒西瓜皮。
原料：很嫩的西瓜皮。
方法：去皮去瓤，切丝，腌制一晚，天热进冰箱。

好不容易到了第二天要吃饭的时候了，大蒜红辣椒起油锅，放在锅里炒一炒，调味，装盘。

很好吃，吃得都是功夫，炒起来容易，刨皮去瓤切丝这些个辛苦活都是我干的。累啊！汗留一地啊！