话说食物会影响心情吗

南山陈氏

食物会影响心情吗

如果你经常以油炸、烧烤或是酸性食物为主的话，如肉类、糕点、乳酪、奶油、甜点、烤面包，就可能容易使你的火气上升，心情烦躁，挫折耐受力降低，并常常容易口干舌燥，情绪易怒，脸角通红，血压上升，交感神经兴奋，心跳加快、呼吸短而急，容易长青春痘，头皮及皮肤易发痒等。

经常食用下列食物可能容易引起脾气急燥：

油炸或火烤的食物不管食物本身的冷热性，只要采用油炸或烧烤，都是易上火的食物。

大蒜、辣椒等重口味的刺激性食物，通常吃完以后会全身发热，也是上火的主要原因之一。

荔枝、榴梿这类水果也很容易引起火气。

肉类因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，也是火气的来源。

酒类除啤酒外，其他酒类几乎都会引起火气，尤其是酒精在30%以上的酒类最易上火。

中药：几乎所有的中药补品都容易引起火气大，尤其是女性用来调经的四物汤或是四物丸，会引起火气，不是每个人都适合吃的。

食用下列食物则可能会平复心情：

甜食：适时补充一些甜食可以让心情快乐起来，因为低血糖容易产生焦虑、易怒的情绪，而且会导致意志力薄弱。若是怕胖，可以选择高糖低脂低蛋白的果汁类饮料，因为吸收较快可以很快地看到效果。

含较多维生素B1的食物如糙米、燕麦、全麦、瘦猪肉、牛奶、蔬菜等。

含硒较多的食物如大蒜、洋葱、海鲜类、全谷类食物等。

．．．上述资料，谨供参考．．．