都市里的菜园子

汪文远

在农村里头辟园种菜，自吃其力，对于我们这些从乡下出来的侪辈来讲并不陌生，也不稀罕。可如今想在大都里置一空地栽上瓜果蔬菜，作为自已平日的健身劳作和增添餐桌上的绿色美味却不容易。寸土尺金的地方多半是高楼林立，车水马龙，谁能想到在这闹市旁边的地方竟有一片绿色的园子，长着青翠欲滴的蔬菜，时常还可见到其主人在为它们的生长而忙碌着。菜园子的施肥浇水，除草松土，搭架引蔓，摘菜撷瓜就是园子主人所拥享的，一项既惬意又健身的美差，对于途经此处的旁人大多会投以称羡的眼光！

如今城里的后生，会在网上开建自己的农场，有的会去偷菜取乐，捣蛋者还会往人家的菜园里种草放虫，借此来“放浪”一把。如此的虚拟行径已让不少当代人流连忘返，知“错”不改。也许你还不会有此“损人利己”的行为，常日总是干些实实在在，心安理得的事情。相较之下，谁不感喟后者实乃无奈之举，已成落伍之人。不过，这些事情只从其表面的形式上来看，似乎前后段之间存在着某种特殊的联系，但实质上这与现实中的都市里的菜园子是风马牛不相及的两码事，仅指当今社会上的一些现象而已。

多年以来，城乡差别一直在不断缩小，一日三餐的品味改善了许多，除国家禁捕禁采的动植物外，想吃啥都蛮方便。不像我们小时候，乡下的菜园子里种植的香菜瓜果，经常会被人偷去加餐充饥。

就说眼前这片都市里的菜园子，长出的芥兰、芹菜、大蒜、西红柿，等等青菜，若搁在那个年代，顾上专人看管，保不准照样会被人连偷带抢地弄去，填补那空空如也的革命肚子。

自从改革开放后，国家逐步走向富强，百姓生活发生了质的飞跃。一日三餐基本上不存在能不能吃饱的问题，主要是要讲究科学用餐，保持营养平衡，尽可能食用绿色生态食品。

当今的现代人由于营养过剩，运动不够而累患富贵病的越来越多，高血脂、脂肪肝、糖尿病等患者不胜枚举。市场上经常有被主管部门检出含有毒性的，或有农药残留过高的食物瓜菜之类，流入市民的菜蓝子，进入百姓的餐桌 ……

能让绝大多数人可望不可及的——都市里的菜园子，给拥有的主人们所带来的不仅是自种、自摘、自享的绿色食物，而且是一种自得其乐，消遣延年的健身运动。 （汪朝领2012-3-25）