冯平议政 面粉增白剂5月退市,让食物返璞归真

冯贤辰

在主张废除面粉增白剂的呼声当中，北京食品科研院教授级总工程师,全国政协委员冯平的声音格外响亮，也正是他近三年来的两次提案，最终促使卫生部彻底禁止了增白剂的生产和销售。

冯平可能不是主张废止面粉增白剂的第一人，但是没人会否认是他最终促成了面粉增白剂告别市场。冯平坦言，开始没有想到会那么艰难，为了废止面粉增白剂，他已经呼吁了整整三年。