郝文杰获2012年中国酒店行业十大行政总厨

安人君

获奖人物：北京皇家驿栈酒店行政总厨郝文杰

奖项名称：2011—2012年度中国酒店行业十大评选——中国酒店十大行政总厨

获奖词：所推之菜品，继传统之美味，扬时尚之鳌头，解美食之奥妙，造型美仑美奂，形色浑然一体，出品犹如画卷、细致入微，且有留白，令人不忍着箸。开创了“新古典主义中国菜”河。