平顶山 郏县 冢头镇纪村资料整理

姓氏整理

纪村位于"中国历史文化名镇"素有“小上海”之称冢头镇东2公里处。金孟线公路和前石公路穿境而过，交通便利，地势平坦。境内有纪信冢名胜古迹。

中文名称纪村
别 名纪村
行政区类别中国 河南省
所属地区平顶山 郏县 冢头镇
电话区号0375
邮政区码467000
车牌代码豫D
行政代码410425101
历史渊源
在蓝河之滨，还葬着代君而死的汉朝大将纪信。据史书记载，公元前204年，在楚汉战争中，纪信为掩护刘邦荥阳脱险，假扮刘邦，被项羽火焚。由于纪信是代主而死，因此受到历朝历代统治阶级的极力推崇。纪信死后，被刘邦追谥为“忠右”(后世人称忠烈侯)，宋封“忠（祐）安汉公”，元封“辅德显忠康济王”，明封“忠烈侯”。
纪信冢也即纪信墓，位于冢头镇纪村，南临许洛古道，北靠黄阜岗，冢高12米，南北、东西各21米，周长65米，占地380平方米。《汉书》记载：“纪信，汉人也。”纪信出身贫寒，性格耿直。公元前207年，纪信加入刘邦义军，楚汉战争第三年（公元前204年），为掩护刘邦荥阳脱险，被项羽烧杀。此事《汉书》《史记》均有记载。刘邦称帝后，下诏纪信故里称“纪信村”，后称纪村。

特色产业
烟叶，红薯为主导产业。逐渐形成了俩个农作物种植加工基地，即纪村红薯“三粉”加工基地。冢头镇纪村红薯种植面积大，淀粉含量高，带动周边村常年种植面积在3万亩以上，产量超过6000万公斤，加工的“三粉”产品口味纯正，深受消费者喜爱，已被河南省农业厅批准为3万亩无公害红薯加工基地（豫农[市][2003]27号件）。

“山儿西”烟叶
“山儿西”烟以其叶片肥厚、色泽金黄、油分适中、气味香醇驰名中外，是我国浓香型烤烟的代表，常年种植 。

纪村红薯粉条
冢头镇纪村红薯种植面积大，淀粉含量高，带动周边村常年种植面积在3万亩以上，产量超过6000万公斤，加工的“三粉”产品口味纯正，深受消费者喜爱，已被河南省农业厅批准为3万亩无公害红薯加工基地（豫农[市][2003]27号件）。以纪村无公害红薯加工的红薯粉条口感爽滑有韧性。
粉条特点
粉条是以红薯为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。

营养成分
1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、 红薯粉条-宽粉钾、磷、钠等矿物质； 2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
红薯粉条营养信息：营养素每100克
热量 337.00大卡 碳水化合物 84.20克
脂肪 0.10克 蛋白质 0.50克
纤维素 0.60克 烟酸 0.10 毫克
镁 11.00毫克 钙 35.00毫克
铁 5.20毫克 锌 0.83毫克
铜 0.18毫克 锰 0.16毫克
钾 18.00毫克 磷 23.00毫克
钠