张氏包子

steema

上个周末，爸爸决定尝试手工制作小笼包。


和面、拌馅、包包子、放进蒸笼里蒸...第一笼小包子出炉，看着有了点意思，不过显然手艺不够精湛，包子的外形不太好看。爸爸又钻研了一番，经过改良的包子漂亮多了。


不过包子皮还是有点厚。于是爸爸又把剩下的面放到烤箱里去加工。第二笼小包子出来就很像模像样了，味道还不错。

爸爸照例又自我吹嘘了一番。张氏包子从此诞生了！
这个包子也张氏出品，也长势喜人呢-----