彭南科：在短视频里“复活”非遗农耕用具

彭贤承

临近春节，湖南湘西土家山寨里年味渐浓，挂着金黄穗儿的大红灯笼在房檐下轻轻摆动。在一声声闷钝而响亮的捶打声中，石槽中的熟糯米逐渐变成了韧性十足的糍粑面团，经过搓坨、压扁，一个个光滑诱人的糍粑被铺上大簸箕，逐渐填满了整个画面。

杀年猪、腌腊肉、打糍粑、做糖散……这些充满烟火气的湘西传统年俗，与如诗如画的山寨风光一道，一一展现在彭南科最新发布的抖音短视频里，浓浓年味儿传递给屏幕那头的百万网友，唤起大家关于儿时过年的热烈记忆。

返乡守艺，传承乡村记忆

去年6月，一条制作传统手工蓑衣的视频在抖音上“出圈”了。视频里，一位身着蓝色布衣的男子亲手展示了割棕片、理综丝、纺线、织衣等一道道复杂的编制蓑衣传统工序，在雨中穿上蓑衣，再现了古人“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归”的浪漫。视频中的人物正是彭南科。

“乡村守艺人”，这是彭南科抖音平台主页的自我介绍。

彭南科是湖南湘西古丈县人，不惑之年，在外求学工作多年的他辞去在城市的工作，转身返回家乡小山村开办起了腊肉厂。工作之余，他时常走到湘西田间，望着金灿灿的麦浪和劳作的乡亲们。画一般的场景，总是能勾起彭南科心头莫名的激动：“我们根植于这片土地，我们热爱这片土地，我不知道再过二三十年，这种场景还会不会存在”。

为了留存住农耕技艺和非遗文化，去年6月，彭南科在抖音开设账号@彭南科，开始拍摄非遗农耕用具和传统农技手艺。

于是，在他的视频中，古法手工造纸制笔、手工凿石磨、织布等等日渐远去的技艺得以还原，蓑衣、碓臼、曲辕犁等传统农具的诞生过程得以重现。一帧帧画面，与无数网友的儿时记忆重叠。

彭南科在抖音平台已发布视频24条，吸引了超过70万粉丝，总获赞400余万。制作蓑衣的视频是目前最火的单条视频，获赞超100万，播放量4000多万。进入抖音平台的首月，彭南科被认定为抖音乡村守护人。