《大师印象》摄制组专题采访王氏烧酒酿造技艺（文化资料）

王氏整理

本报讯（记者王泉林）12月4日至5日，百集微纪录片《大师印象》摄制组一行到扶沟县白潭镇王庄村，对省级非物质文化遗产——王氏烧酒酿造技艺进行专题采访。

王氏烧酒酿造技艺起源于明洪武元年，至今已有600多年的历史。该技艺于2011年被认定为河南省非物质文化遗产，是我省唯一获得非物质文化遗产的酿酒技艺。

据摄制组组长雷新宏介绍，他们与全国各知名网站通力合作，致力于对中华民间文化的深度挖掘。拍摄完成后，该系列纪录片将被翻译成德语、英语、法语等多个版本，在国内外各大知名网站进行深入推广。