活的海参比干海参哪个有营养？

达奚熙华

活海参一定要比海参干有营养的多.因为活海参营养没有流失,只是人食用后不容易消化而已,但干海参经过加工后营养流失已经很严重了,而且在发制的过程中还会对营养造成更大的损失!所以这个问题我觉得本身就是错的，至于有的人说海参干比活海参有营养.那是在一定的单位下比较,要知道一斤活海参和20斤以上才能作一斤的海参干如何作公平的比较?所以建议大家还是食用加工过程少的海参,比如盐渍海参等,因为营养流失少!但是因为运输原因,所以相对说海参干要好销售一些!