“辣椒大王”郭培正 勤劳致富不忘乡梓，年逾古稀始终不渝

汾阳史客

“辣椒大王”郭培正

中国是世界第一大辣椒出口国，而青岛胶州就占据着全国七成的辣椒出口市场份额，有着“世界辣椒看中国，中国辣椒看胶州”的美誉。如今在胶州，提起“辣椒大王”郭培正，几乎无人不知，他把“敢为人先”的庄户精神与民族振兴的使命完美结合，开创了辣椒援疆、精准扶贫新模式，用红红火火的辣椒带领无数人打拼出一片红红火火的新天地。

退役不褪志，退伍不褪色。用这句话来形容郭培正再恰当不过。1969年，在外当了多年兵的郭培正回到了自己的家乡，被村里任命为管理多种经营的第三小队队长。那还是改革开放前，前柏兰村是出名的贫困村之一，郭培正从小饱尝了穷日子的艰辛。担任村干部的他心里产生了一个梦想：“总有一天我要带领众乡亲摆脱贫穷，让大家过上富裕的日子。”



1978年，郭培正决定承包村里的香油坊，传承曾经久负盛名的“郭氏香油”祖传工艺。于是，他带领侄子和兄弟在三间破烂的作坊里开始了创业历程。

由于质量好、数量足、不掺假，再加上郭培正待人宽厚，童叟无欺，很快他的香油便在胶州、高密一带很受欢迎。1980年，青岛粮食局在调研乡镇企业时，品尝了郭培正榨的香油后，对香油质量非常认可，从此每年都会拨出200—500吨让他加工。郭培正便号召村民们一起来搞香油加工，冬闲变冬忙，人人齐动手，在他的带领下，前柏兰村迅速成了致富先进村。

1986年郭培正认识的胶县外贸部门同志需要收购辣椒，当时他又想，这个看上去“红红火火”的辣椒，经营起来也一定能“红红火火”。

为此，他迅速调整产业结构，在收购辣椒和辣椒粗加工出口的基础上，发挥已有资源优势，实现产品深加工，迅速增值，延伸产业链条，由原来的加工生产香油发展到以加工生产辣椒粉、辣椒酱、辣椒油为主。经过40余年的努力，如今郭培正企业的60%的产品出口十几个国家和地区，真正实现了国内、国际市场的双赢。

在创业的道路上，郭培正始终不忘初心，怀揣感恩之心。尽管他工作和生活很节俭，可对扶贫事业和慈善活动出手大方，始终跑在前头，开创了辣椒援疆、精准扶贫新模式。

2007年以来，郭培正带领企业先后在新疆、内蒙古、甘肃、四川等七省建立辣椒种植示范基地，解决了80多万人就业，100万农民受益，每年可为农民增收48亿元。

30多年来，他先后安置下岗工人300余人，退伍军人60余人，转移农村剩余劳动力600余人，为当地学校、困难群体、新农村建设等累计捐款300多万元。

2008年，胶州市胶北小学因年久失修，校舍出现破旧。他了解到这一情况后，毅然决定拿出20万元新建了校舍，帮助学校改善办学环境，为让更多需要帮助的孩子不再为上学发愁。2011年，郭培正成立了柏兰光彩小学教育基金，用于奖励品学兼优的贫困学生及优秀教师，奉献爱心的举措受到当地老百姓的高度赞誉，先后荣获“青岛市劳动模范”“青岛市优秀乡镇企业家”“农民工创业带头人”“2008中国企业创新优秀人物”“青岛市文明市民”等荣誉称号。

感动心语

小小辣椒种，凝结助农情。你扶贫的足迹走遍千山万水，每一步都踏实有力，把幸福的希望撒向广袤大地，让热烈的红色绵延万里。勤劳致富不忘乡梓，年逾古稀始终不渝！你是倾力扶贫、心系乡里的致富带头人！向您致敬！