高氏华福名茶公司

侨乡寻

在安溪，高金典是一个响当当的茶叶专家，拥有国家高级评茶师、安溪铁观音国家标准起草人、安溪县茶叶协会副会长等诸多荣誉；由高金典任掌门人的福建省安溪县华福茶厂，是一家响当当的茶叶企业，荣获福建省著名商标、中国著名品牌、安溪铁观音十佳品牌等30多项荣誉。

高金典是一个不善言谈的老实人，但是念起生意经却是很有一番韬略。他说：“树立与时俱进新理念，学习实践科学发展观。这是一个企业家的必修课。”

今天的华福，已是一家集生产、加工、销售和茶文化传播为一体的专家级铁观音制造商，年茶叶加工能力达1000多吨，拥有70多家连锁店。提起这巨大的变化，高金典显得很欣慰，他说：“这一切都要归功于‘品牌’两个字。”

然而，这品牌的成长并非易事。17年的创业艰辛，17年的酸甜苦辣，不仅反映了一个企业的成长历程，也反映了一个人的创业历程。高金典说：“注册一个茶品牌，任何一个人都能轻易做到，但是，要让一个名不见经传的品牌成长为企业发展的动力，要靠不停息地浇灌养分，不断地充实其内涵。”

茶乡走出的小茶师

高金典出生在安溪的一个制茶世家，从小就与茶结下了不解之缘，无论是种茶，还是制茶，样样都认真学。到了高中毕业，他不仅吃准了种茶制茶的技艺，而且在父亲的潜移默化下，积累了一些从商的经验，简直可以称得上是个“小茶师”了。

俗话说，青出于蓝而胜于蓝。高金典毕竟与父辈不同，有文化，有知识，有眼光，山沟外的世界吸引着他；他的心很大，他要把生意做到县城，甚至做出国门。1993年，高金典来到了安溪县城，办起了自己的华福茶厂，正式开始了创业生涯。

高金典做茶生意具有天生的潜质。几年的功夫，他的作坊式的小茶厂就发展成颇具规模的集生产、加工、贸易为一体的茶叶企业，并在众多的同行中脱颖而出，成为安溪县重点茶叶企业之一。当时，由于福建人并不怎么喝铁观音，倒是广东人爱喝，他不仅把生意做到了广东，而且，还扩大到东南亚国家和地区。

华福名茶，在福州卖火了

几年下来，高金典觉得不对劲：他把大批量的原茶卖给茶商，由茶商转手出口，他赚的只是蝇头小利。凭什么茶商会赚大头？凭什么中国茶要拿去给老外贴牌？高金典带着困惑，奔赴日本、马来西亚等国家考察茶叶市场，回国后立即注册了“华福”商标，取意为，让中国人都来喝福建茶。

随后，他又到福建省会福州进行市场调研，结果表明，喝茶的人只占10%左右。虽然少，可他发现福州人喜欢喝花茶。这一信息，让他异常兴奋。因为，他的华福铁观音茶就特别香，在福州一定会有市场！

开弓没有回头箭。高金典觉得，为了更加具有竞争力，企业必须再上新台阶。于是，他开始引进先进管理模式，对自己的企业“动刀”。虽然无法去国外与外国人争品牌，但是，可以建立销售终端，直接把安溪铁观音卖给消费者，直接与外国人做生意。他说，立足本土，一定要踏踏实实把国内市场做起来。

1997年，华福名茶率先在安溪、福州两地建立了安溪铁观音销售终端。与此同时，一口气在福州电视台砸下10万元的广告造势宣传。不经意间，高金典也成了福州铁观音销售的“开山”人之一。华福名茶在福州卖火了，福州人的铁观音热情也被带动起来了。

退茶风波，让高金典懂得了包装的重要性

有一年，泉州市组织本地一些较有规模和实力的企业到辽宁省沈阳市举行产品展销会，华福作为安溪铁观音企业的代表参加了此次展销活动。借着铁观音的影响，华福产品在展销会上很受欢迎，展销现场就有不少人买了华福茶叶。

然而，就在高金典喜上眉梢之时问题却紧随其后：很多人在买回茶叶后，没多久就纷纷来退货。这让他非常尴尬，问：“茶叶不好喝吗？”答：“不是，茶叶味道不错。”问：“那为什么要退货？”答：“你自己看看，既没生产日期，又没厂名厂址，万一喝出毛病我们找谁呐？”这突如其来的当头一棒，却让高金典茅塞顿开：原来自己是败在包装上。

高金典拍拍脑袋说，嗨！都是老观念惹的祸！原来，华福的茶几乎都是用大袋子装，用秤称着卖的，连包装都谈不上，更不用说什么厂名厂址了。找到问题的症结，高金典下狠心立即请来设计人员把品牌包装做起来。高金典深有感悟地说，“如今，光有品质还不够，想要茶叶卖得好，更要懂得包装自己才行。酒香不怕巷子深的年代已经过去了。”

当时，安溪的通讯还并不发达，高金典深知信息缺失的不利，他给公司的5个部门经理一人添置了一部价值5000多元的大哥大。高金典说，华福必须实现从传统企业向现代化企业转型，进行现代化管理，才能真正打响自己的品牌。

做健康茶，华福名茶发展的一个准则

高金典说，当一个茶企业做到一定规模的时候，就要更加注重茶的质量。无论是打着生态茶，还是有机茶，目的只有一个：健康是最重要的。把健康理念充实到品牌的内涵中，这是华福的一个准则。

多年来，华福坚持“诚信是根基，质量是生命”的企业发展之路，在茶叶生产、加工过程中，严把原料关，始终坚持选用自有茶园和安溪高山无污染的茶叶为原料，采用独特的精制工艺，研制出的人生有品、生活有味、华福有礼系列铁观音产品，不仅绿色、健康，而且具有形状、色鲜、味醇、香郁的鲜明特点，备受广大消费者青睐，在国内外市场享有很高的声誉。

然而，面对茶叶市场价格混乱，以次充好，欺骗客户的的个别混乱现象。早在2000年华福就实行了明码标价，即便后来的连锁店也实行统一包装出厂，统一定价。此举不仅取得了客户的信任，也为茶叶界维护了荣誉。在华福，无论是在直营店或是加盟店，都做到了“买华福茶，放心！”华福赢得了广大客户的认同和赞誉，华福茶叶销量每年以25%的速度递增。这种做法也在同行中被争相效仿起来。高金典作为一个有眼光、有魄力的企业家永远都走在别人的前面，领先他人一走，稳步前进。

打造品牌，先打造顶级品质

红芽，圆心，歪尾桃，圆润肥厚，黑洁柔光，血统高贵，品质纯正。这是顶级铁观音的标志。华福一直以这样的品质和质量来要求和提高自己。

高金典说，我们始终追求“品质零缺陷”的境界，严格按照国家食品质量安全市场准入（QS）制度的要求和ISO 9001：2000国际质量管理体系进行严格规范管理，不断完善质量管理体系，计量检测体系和产品检测体系，确保茶叶的质量和安全。无论是茶叶的内在品质，还是外在的包装，都努力做到精益求精，不断超越自己，超越别人。正如高金典所说，好基地才能出好茶。对茶叶的制作的确各个环节，都制定了具体的标准化操作规程和技术要领，严格按照操作规程进行作业。同时，制定完善产品质量可追溯制度，从而在全厂上下形成“人人关心质量问题，全员参与质量管理”的工作机制和良好氛围。

华福铁观音连续6年在福建省乌龙茶品质鉴评中被评为省名优茶、福建省农业精品展销会金奖、“安溪铁观音神州行”茶王赛浓香型铁观音银奖、全国消费者放心满意产品等荣誉称号。这些荣誉的获得，是给予一直追求顶级品质的华福人最好的肯定。

人生如茶，华福礼为先

人生有品，生活有味，华福有礼。这是华福全新的经营理念。

高金典告诉记者，今天的华福，正在以这种经营理念为指导，对茶叶营销的全过程进行全方位的标准化，通过成立“华福名茶品牌推广营销中心”，并启动金典创业全国招商加盟计划，实行886招商计划（八大竞争优势，八大服务支持，六大加盟条件），为加盟商提供创业宝典，让喜爱华福名茶的消费者得到高雅的享受，带来金质生活。

近年来，华福名茶瞄准市场定位，把传统的制茶工艺和现代的生产技术有机地结合起来，敏锐捕捉市场的需求，不断满足客户的消费需求，产品不断推陈出新。华福名茶主打产品有“人生有品，生活有味，华福有礼”三大红芽芯铁观音系列产品以及大红袍系列武夷岩茶和茶食尚系列茶食品。华福人把企业文化理念和产品定位内涵紧紧地连接在同一条线上，充分体现出华福人做茶的专业，专注和专心。

高金典信心十足地说，“我们的目标是在两年内完成再造一个华福的战略规划。”

目标，让喝茶成为艺术

高金典告诉记者，前不久，一条关于法国埃罗省负责国际关系的议员安东尼•马提尼来到茶乡安溪访问的新闻引起他的关注。法国的葡萄酒文化享誉世界，为了学习借鉴法国葡萄酒庄园发展模式，华福名茶在2009年底创立了安溪县华福鹤厅茶叶专业合作社，进一步提升华福茶文化内涵。高金典说，“茶的竞争，最终是文化的竞争”。他说，希望华福有一天做中国的“立顿”，不仅让人们都能喝到原汁原味的中国华福茶，而且不仅是喝到嘴里，还喝到心里。口福，心福，尽在华福，让喝茶成为艺术是华福名茶孜孜不倦的追求。

他说，华福有责任、有义务、有能力，将中国的茶文化推向世界，让博大精深的中国茶文化在国际大放光芒，让华福的形象店象星巴克一样在世界各地到处可见。

以一叶之轻，牵众生之口。我们有理由相信，以让喝茶成为艺术为目标的华福名茶一定会名满神州，享誉世界。

华福名茶河南部分加盟店一览

长葛旗舰店 地址：长葛市人民路与长社路交叉口北20米路东

电话：0374-6136988 13837456368

长葛二店 地址：长葛市建设路中段 电话：0374-6167066

长葛三店 地址：长葛市人民路与八七路交叉口 电话：0374-6110006

襄城店 地址：襄城县商业街10号 电话：15939955298

周口店 地址：周口市大闸路中段 电话：13592226366

尉氏店 地址：尉氏县政府旁 电话：15993386111

濮阳店 地址：濮阳市江汉路景观城南门 电话：13839363999

新乡店 地址：新乡市平原路石牌坊茶文化街102号 电话：13598729771