王羲之成才传奇之少年轶事（十八）（文化资料）

王氏整理

书法和煎饼

王羲之小时候好吃煎饼，这是古琅琊临沂人的主食，大小麦、高粱米子、玉米移子、黍子稷子、豆类等粮食均可磨糊烙煎饼。富人细粮细做，穷人粗粮粗做，味道都差不多，吃起来有点异样，工具简单，做起来方便，但是熟练的人烙煎饼质量高。

相传王羲之少年书法出名，也得益煎饼的启事。有一次王羲之去城北“鹅庄”踏青饿了，想吃煎饼，在店铺门前向一老者有什么名吃时，他们答复这里的煎饼天下有名。

王羲之进去看见一村妇正烙煎饼，就仔细观察起来。然后说：“这真是天下名吃吗？”

“嘿！”老妇赞叹道：“王羲之的字，老娘的饼，天下无二，非一日之功，不信可品味道。”

王羲之吃完煎饼后，自言自语：“老娘的煎饼独一无二，我要看个究竟。”

两间正堂屋，鍪子支在东屋山墙根，放煎饼的笸箩放在西屋山墙根。老妇面向东座一小方凳，烙好一张用匙板板揭下来，往身后使劲一甩，煎饼飞过屋梁，不偏不斜的正好落在西屋山上的笸箩内，一笸箩煎饼齐齐整整，王羲之赞叹道••“老娘的煎饼天下无二，名不虚传。”

老娘笑：“这有啥稀奇的，熟能生巧啊！王羲之小孩芽子书法好，就是因为熟呀！老娘的煎饼还要精益求精。”

王羲之听了很受启发，当面向老妇表示要学学烙煎饼的技巧，更加勤奋苦练书法艺术。

老妇不以为然，欣喜笑道老娘望你少年有为，可悟此理。大千世界，无奇不有，宇宙大观，千变万化，天下之大，千品万类，天人一体，万物有源，六行八通，阴阳五行，皆各有所长，岂千人一技乎？……”

王羲之从烙煎饼上悟出一些道理，受到很大启发，书法的进步与老妇指点有一定关系。

(王氏宗族后裔王春志、闫从舜）